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猪皮的家常做法大全
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猪皮的家常做法大全

阅读(124) 作者(编辑小乔)

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的...

泡椒猪皮的功效及做法
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泡椒猪皮的功效及做法

阅读(209) 作者(编辑小乔)

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,营养非常丰富,其蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半,对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发...

猪皮冻的功效及做法
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猪皮冻的功效及做法

阅读(167) 作者(编辑小乔)

猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食,营养非常丰富,将除了毛的猪皮放入适当的调料进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起...

魔芋豆腐的功效及做法
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魔芋豆腐的功效及做法

阅读(88) 作者(编辑小乔)

魔芋为天南星科磨芋属多年生草本植物,营养价值非常高,富含可溶性膳食纤维最丰富的植物,据调查中国人饮食习惯中所摄取的膳食纤维远远不足,常吃魔芋可以补充人体所必须的膳...

魔芋烧鸭的功效及做法
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魔芋烧鸭的功效及做法

阅读(106) 作者(编辑小乔)

魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜,由魔芋与鸭子烧制而成,成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香,但魔芋因其有毒,须先以石灰水浸煮后方可食用,去...

魔芋薏仁粥的功效及做法
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魔芋薏仁粥的功效及做法

阅读(154) 作者(编辑小乔)

魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,营养价值非常高,含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,具有活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、化...

酸辣魔芋的功效及做法
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酸辣魔芋的功效及做法

阅读(147) 作者(编辑小乔)

魔芋是有益的碱性食品,营养价值非常高,含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,对食用动物性酸性食品过多的人搭配吃魔芋可以...

凉拌魔芋的功效及做法
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凉拌魔芋的功效及做法

阅读(184) 作者(编辑小乔)

魔芋是有益的碱性食品,别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,对食用动物性酸性食品过多的人搭配吃魔芋可以达到食品酸、碱平衡,此外还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、...

素炒魔芋的功效及做法
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素炒魔芋的功效及做法

阅读(193) 作者(编辑小乔)

魔芋是有益的碱性食品,别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,营养价值非常高,含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,但魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后...

香辣魔芋的功效及做法
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香辣魔芋的功效及做法

阅读(134) 作者(编辑小乔)

魔芋别称磨芋、蒻头、鬼芋等,为天南星科磨芋属多年生草本植物,营养丰富,含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,但全株有毒...

荞麦的家常做法大全
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荞麦的家常做法大全

阅读(113) 作者(编辑小乔)

荞麦别称甜荞、乌麦、花荞等,食味清香,营养丰富,在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品,可以做成各类面条、馒头、烙饼等,还可以做成扒...

荞麦面粉的做法大全
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荞麦面粉的做法大全

阅读(123) 作者(编辑小乔)

荞麦别称甜荞、乌麦、花荞等,为蓼科荞麦属一年生草本植物,在中国大部分地区都有分布,在亚洲和欧洲国家也有分布,可以做面条、饸饹、凉粉等食品,营养丰富,具有开胃宽肠、...

荞麦面的家常做法大全
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荞麦面的家常做法大全

阅读(88) 作者(编辑小乔)

荞麦是陕北地区受欢迎的大众食品,原产于中亚,古代就已经传入中国,我国荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区等地的土地贫瘠,不适合种小麦,所以那...

荞麦馒头的功效及做法
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荞麦馒头的功效及做法

阅读(77) 作者(编辑小乔)

荞麦食味清香,在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品,通常荞米用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片,而荞麦粉与其它面粉一样,可制成面条、烙饼...

荞麦蒸饺的功效及做法
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荞麦蒸饺的功效及做法

阅读(200) 作者(编辑小乔)

荞麦是对人体十分有益处的健康食品,碳水化合物含量高,蛋白质含量约11%,脂肪含量约2%,并含少量维生素B1和B2以及多种营养矿物质,尤其是苦荞中含有硒元素,有抗氧化和调节免疫...

荞麦煎饼的功效及做法
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荞麦煎饼的功效及做法

阅读(164) 作者(编辑小乔)

荞麦煎饼是一道颇具地方特色的小吃,煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成,内卷豆腐干和酥肉,食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料,味道可口,香味浓郁,营养丰富,具有开胃宽肠、下气消...

荞麦粥的功效及做法
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荞麦粥的功效及做法

阅读(160) 作者(编辑小乔)

荞麦含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用,同时其含有的烟酸和芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管...

白条鱼怎么做好吃?
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白条鱼怎么做好吃?

阅读(89) 作者(编辑小乔)

白条鱼别称青鳞子、尖嘴子、川条子等,营养价值很高,富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素,还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、...

多春鱼的家常做法大全
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多春鱼的家常做法大全

阅读(101) 作者(编辑小乔)

多春鱼是原产自日本体型较小的深海鱼,因鱼肚中在一年内都有鱼籽而得名“多春鱼”,肉质嫩滑且主要是吃鱼肚内的鱼籽,常在饮酒时作为辅菜食用,含有皮肤所需的微量元素、矿物...

耗儿鱼的家常做法大全
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耗儿鱼的家常做法大全

阅读(72) 作者(编辑小乔)

耗儿鱼学名绿鳍马面鲀,别称马面鱼、象皮鱼、面包鱼等,为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼,在中国大陆基本都叫耗儿鱼,已经形成了一种俗称,随着捕捞量逐年...

黄骨鱼的家常做法大全
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黄骨鱼的家常做法大全

阅读(219) 作者(编辑小乔)

黄骨鱼别称黄角丁、黄骨鱼、黄颡鱼等,为鲿科黄颡鱼属鱼类,营养价值比较高,含有大量的蛋白质和铜、铁等微量元素以及多种矿物质,经常食用可以促进骨骼和大脑的生长发育,能...

红烧黄骨鱼的功效及做法
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红烧黄骨鱼的功效及做法

阅读(112) 作者(编辑小乔)

黄骨鱼是我国优质的名贵鱼类,别称黄颡鱼、黄辣丁、黄角丁等,没有鱼鳞,体型粗壮,与一般鱼的体型差异较大,因肉质嫩滑、少刺多肉深受大众喜爱,且营养价值非常高,生活中爱...

龙利鱼的家常做法大全
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龙利鱼的家常做法大全

阅读(155) 作者(编辑小乔)

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待...

龙利鱼柳的做法大全
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龙利鱼柳的做法大全

阅读(116) 作者(编辑小乔)

龙利鱼柳一般是用越南产的鲶鱼制成的鱼片,肉质细嫩,味道鲜美,多用于火锅、料理店,其实龙利鱼柳跟真正的海鱼龙利鱼根本不是一种鱼,不知道为什么一直没人更正,让这廉价的...

龙头鱼的家常做法大全
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龙头鱼的家常做法大全

阅读(133) 作者(编辑小乔)

龙头鱼是我国沿海常见食用鱼类,别称鱼、水潺、狗母鱼等,为龙头鱼科龙头鱼属鱼类,分布于太平洋、印度北部的河口,营养价值非常高,适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降贫血、水...