我们知道菠萝种含有卵白酶，少量食用有很好的助消化感化，假如食用过量就会引起所谓的菠萝病，所以日常平凡在吃菠萝的时辰，我们应该留意量，假如将它和此外食物搭配起来，不仅可以节制菠萝的用量，还可以很好的削减菠萝的酸感。

糖醋菠萝排骨

食材：排骨、菠萝、姜、糖、醋、盐、料酒、生粉、番茄酱

做法：

1、排骨洗净，切块，焯水，去除血末。插手醋，腌制20分钟摆布。

2、将菠萝洗净，切小块，分成两份，一份浸泡在盐水中备用。

3、将别的一份放入榨汁机中，榨成菠萝汁。

4、在锅中烧热油，放入排骨，炸制金黄。

5、将菠萝汁，番茄酱，糖，料酒，盐，生粉放入碗中，搅拌成平均酱汁。

6、姜切片，热锅冷油，放入姜片爆喷鼻，倒入酱汁炒制平均有光泽。

7、放入排骨翻炒平均，放入菠萝块翻炒平均即可。

菠萝烧排骨

食材：菠萝、排骨、料酒、生抽、冰糖、盐、鸡精适量

做法：

1、排骨焯水、菠萝切成块。

2、烧锅倒油烧热，下入排骨，加适量的料酒。翻炒翻炒。

3、随后，插手一些清水煮开。接着，加适量的生抽。

4、加适量的冰糖、盐、鸡精，调味煮开。然后，煮至汤汁浓稠即可。

菠萝闷排骨

食材：排骨、菠萝、姜、葱、生抽、老抽、白砂糖、陈醋、盐、油、水淀粉。

做法：

1、排骨用清水洗一洗，泡去血水。

2、菠箩切小块，用盐水泡着。

3、取碗，装入生抽、老抽、陈醋、糖，盐少许。

4、锅里入油，入姜葱炒喷鼻。插手排骨炒至变色。

5、插手适量开水，年夜火烧开。转小火焖15分钟。

6、插手菠萝炒匀，再焖5分钟。

7、插手葱花。添入少许水淀粉炒匀。装碟即可。

吃菠萝的益处

1、菠萝具有医用结果。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰硕的水分。其具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功能，恰当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分化卵白质的酵素，是以它能柔嫩肉质、消解血块。菠萝中的菠萝酵素是自然的分化卵白质高手，还能消融血管中的纤维卵白及血栓，改善局部的血液轮回，消弭炎症和水肿，真正让身体做到由内而外的调节。别的菠萝卵白酶成分具有消炎感化,可促进组织修复富含维生素B1，可以消弭疲惫、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

2、菠萝具有美白瘦身的结果。其丰硕的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤滋润、透明，还能有用去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状况。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，持久对峙能起到美白嫩肤的感化。在洗澡水中插手少许菠萝汁更能津润肌肤，尤其合用于皮肤粗拙的人。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好法子。别的，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有用去除牙齿概况的污垢，令你的牙齿雪白如玉。食用菠萝不仅可以洁净肠道、帮忙调节肤色，还有很强的分化油腻，减肥的感化。

3、菠萝还具有开胃和消化的结果。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝可使菜肴口感清爽，帮忙妈妈解决宝宝的厌食症的问题。饭后一个小时吃菠萝有助于消化。

本来菠萝不仅仅可以榨汁，或者直接食用，还可以和通俗的食材搭配，做出这么多甘旨的食物出来。大师看了小编为大师介绍的这么多关于菠萝的服法，有没有捋臂张拳，想年夜展身手了呢？