雪梨,因其果肉雪白如雪而得名,而且它的功能感化很是多,食用之后对人体很是有益处。雪梨的食用方式很是多,可以直接鲜食,也可以建造冰糖雪梨这种甜品等等,其适用雪梨炖排骨汤也长短常不错的食用方式,是一道甘旨又营养的菜肴。
雪梨排骨汤功能与感化
1、清热润肺
雪梨是属于寒凉性生果,味甘中微带酸味,可以或许断根内火,具有清热、润燥、润肺的功能,对于缓解热病伤阴或阴虚所导致的干咳、口渴、便秘等症状有必然结果。
2、生津止渴
雪梨味甘味酸,酸甜可口,汁液丰硕,有比力多的水分,食用之后可以起到生津止渴的感化。
3、缓解便秘
雪梨中含有丰硕的纤维素,可以或许刺激肠胃蠕动,促进排便,经常食用雪梨不仅能缓解便秘,还能帮忙将体内的毒素排出。
4、美容护肤
雪梨是含有比力多的水分和维生素C、维生素E,食用能给身体弥补水分和维生素,此中维生素C可以或许美白肌肤、改善皮肤粗拙状况,其抗氧化感化能延缓皮肤的衰老。
5、加强免疫力
雪梨还含有卵白质、脂肪、碳水化合物、炊事纤维、果酸、B族维生素以及多种矿物质成分,经常食用能弥补人体所需要的营养物质,加强机体免疫力,提高防病抗病的能力。
雪梨排骨汤做法
方式一
材料:雪梨两个,黑豆年夜半碗,排骨500克,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣。
2、枸杞洗净稍浸泡;排骨洗净斩件,汆水捞起冲净。
3、煮沸清水,放入所有材料,年夜火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
方式二
材料:雪梨,红萝卜,扇骨,无花果,陈皮
做法:
1、雪梨去皮,去心,切厚片。红萝卜去皮,洗净切块。
2、扇骨放入沸水中高火3分钟,掏出洗净,斩件。
3、无花果洗净,切开。陈皮浸软,洗净。
4、把适量清水高火6分钟至滚,放入全数材猜中火40分钟,下盐调味即可。
吃雪梨可以治疗咳嗽吗
固然说吃雪梨能帮忙缓解咳嗽,但也不是所有的咳嗽都适合吃雪梨的,像得了风寒伤风而咳嗽的人群,就不宜再吃雪梨如许的寒凉食物。雪梨对于风热咳嗽、肺燥咳嗽、干咳无痰、阴虚所致干咳、内热导致的咳喘等症状比力有用。所以大师碰到伤风咳嗽起首要阐发病因,然后才“有的放矢”。
雪梨怎么吃可以或许止咳
1、冰糖蒸雪梨
材料:1个雪梨、适量冰糖
做法:将雪梨切去顶部的五分之一,并将内核挖掏出来,在挖空部位放入冰糖,然后将雪梨顶部的五分之一放回,用牙签固定好,将整个雪梨放入炖盅里,加水,蒸1个小时摆布出锅即可。
2、川贝冰糖雪梨
材料:雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣
做法:将雪梨清洗清洁并去除表皮、果核,切成瓣状,然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一路放到滚水中,用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。
3、冰糖雪梨汁
雪梨清洗清洁后和冰糖一路放进榨汁机中榨成汁喝,对于伤风咳嗽、外感病毒引起的口渴、发烧、生津等症状有比力好的治疗结果。 冰糖雪梨汁
关于雪梨排骨汤的内容就先介绍到这里了,有喜好的小伙伴可以在家中测验考试一下。无论是亲友走访仍是为家人建造一份菜肴,雪梨炖排骨都将是一个不错的选择。
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