材料预备:
黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量
做法如下:1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中插手500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆乳倒入,将豆渣过滤失落。3.取一较深的锅子,倒入残剩500㏄的水与作法2过滤后的豆乳,开年夜火将豆乳煮至冒年夜泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆喷鼻味后熄火。4.将作法3煮好的豆乳倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆乳,依小我爱好适量插手白糖拌匀即可。
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