燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品,具有非常高的食用价值,而且可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,下面我们就一起来看一看燕麦片怎么吃最好吧!
香蕉燕麦饼
【材料】燕麦80克、香蕉2根、葡萄干15克、蔓越橘干50克、椰丝25克、香草油3滴。
【做法】①把香蕉捣成泥,加葡萄干、蔓越橘干、椰丝,搅拌均匀。②把燕麦倒进去,滴上3滴香草油,搅拌成泥状。③用勺子舀小块香蕉燕麦糊,放在烤盘上,轻轻压一下。④烤箱预热至165℃,烘烤30分钟即可。
燕麦雪梨糯米粥
【材料】雪花梨1个、红枣5颗、枸杞少许、燕麦片500克、圆糯米1/2杯、清水1/3杯、蜂蜜6杯、燕麦片500克、植物油、味精、五香粉、盐各适量。
【做法】①雪花梨、红枣、枸杞洗净,雪花里切片。②燕麦片洗净后,用水浸泡1小时。③锅中加入清水、燕麦片、糯米,煮开后转小火,熬至黏稠。④在粥中放入红枣、枸杞、梨片,再用小火熬煮15分钟。⑤把煮好的粥晾一晾,浇上适量蜂蜜即可。
燕麦薄片
【材料】葵花子油1大匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、牛奶50克、燕麦片100克、小苏打粉1/4茶匙、黑白芝麻若干。
【做法】①将材料1拌匀,再将材料2加入拌匀。②然后揉成团,若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片,面团分小团,擀成薄片。③刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上170度20分钟出炉。
糖饼干燕麦片
【材料】1/2杯燕麦片、水1杯、1/2杯牛奶(可用杏仁牛奶)、2调味料糖饼干的茶包、1/4茶匙盐、1/4茶匙纯香草精。
【做法】①加热的水和牛奶,再放入茶包,让参加至少15分钟。用叉子叉让其有牛奶的味道。结合水,燕麦和盐,然后进行3分钟的微波。如果它开始沸腾,可以停止微波,并以10秒为增量继续加热,直到时间到了,但不要打开微波炉。②让燕麦片微波5分钟,然后转到冰箱,变得更厚,因为它坐等半小时。
黄金麦片虾
【材料】鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)、黄油(2汤匙)、油(1碗)。
【做法】①鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。②取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀,给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。③烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。④捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。⑤烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。⑥倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。
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