燕麦作为一种常见的保健食物，因其口感很好、且营养价值高，几乎每家每户都有人食用，尤其在中老年之间。常吃燕麦片对身体有很是年夜的益处，但燕麦粥的食用又有哪些禁忌呢，我们又该若何准确建造燕麦粥，确保营养价值不流掉呢？

燕麦粥的功能与感化及禁忌

一、燕麦粥的功能与感化及

1、燕麦可以有用地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的首要威胁-心脑血管病起到必然的预防感化。

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有很是好的降糖、减肥的功能。燕麦粥有通年夜便的感化，良多老年人年夜便干，轻易导致脑血管不测，燕麦能解便秘这忧。

3、它还可以改善血液轮回，缓解糊口工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质松散、促进伤口愈合、防止贫血的功能，是补钙佳品。

二、燕麦粥的禁忌

燕麦食用时也有一些留意的处所。一次不宜食用太多，不然会造成胃痉挛或腹胀。

家常燕麦粥的做法

果味麦片粥

材料：快熟麦片3汤匙45g，葡萄干2茶匙10g，黄金奇异果1/4个约20g，奇异果1/4个约20g，木瓜1小块约20g，橙子1/4个约20g，牛奶250ml。

做法：

1、葡萄干清洗清洁，沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木瓜别离切成1cm见方的果粒。橙子瓣去内膜切成角状。

2、奶锅中插手500ml清水，年夜火煮开后放入麦片和葡萄干，继续煮3分钟，过程中不时搅拌。之后转小火，倒入牛奶，搅拌平均，待煮沸后关火。将煮好的麦片粥盛入碗中，撒上切好的鲜果粒，插上橙子角即可。

过时的燕麦有什么用

1、将过时或吃剩的燕麦片加少许水调成较黏稠的糊状，用其搓揉双手，然后用清水冲刷，不仅能使双手变得清洁，还能嫩白皮肤。这是因为，燕麦中含燕麦肽、燕麦β-葡聚糖、燕麦油等成分，有美白保湿、增添肌肤活性、延缓肌肤衰老、抗过敏等功能。此外，燕麦中含有多种对皮肤有益的营养成分，好比氨基酸具有锁住皮肤水分、连结皮肤潮湿的感化。

2、假如是刚过时的燕麦片还可以用来做面膜，因为燕麦中含有多种对皮肤有益的营养成分，好比氨基酸具有锁住皮肤水分、连结皮肤潮湿的感化。将1茶匙燕麦片，1茶匙柠檬汁，2小勺酸奶，将面膜涂抹在脸上，期待10分钟摆布洗失落，你会发现神色立马变白了很多。

牛奶燕麦粥可以减肥吗

1、可以减肥，经常喝会有必然减肥结果。燕麦粥属于粗粮，粗粮有很好的减肥结果。粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称号，包罗玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、薯类及各类豆类食物等。

2、阻碍营养接收：在胃肠道的食物中，炊事纤维在接收水份的同时，还会吸附很多营养物质，阻碍营养接收。此外，炊事纤维中不克不及被消化的物质，往往是厌氧微生物年夜量滋生所需要的碳源。肠道内年夜量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动，削减肠道对营养物质的消化接收能力。

3、促进胃肠蠕动：炊事纤维的持水性具有海绵功能，可以或许调节肠壁对葡萄糖和脂肪的接收功能，促进脂肪分化，加快胃肠蠕动，降脂感化十分较着。

持久食用燕麦粥简直对人体有很年夜的帮忙，尤其是对于中老年身体的调节方面有很年夜的益处，但我们也应留意其用量和食材的搭配。恰当的用量和合适的食材搭配可以让燕麦的营养价值阐扬得最好。