育苗方式：挖好坑窖把山药切块后风干，用钛锌锰森溶液浸泡消毒，再次风干后放入坑窖内，撒3厘米的湿沙土并浇适量的水。莳植方式：每亩地投入300-500斤年夜豆，有机肥400-600斤，开好沟后将山药整洁的放入沟中，盖上一层土并浇足水。施肥治理：发展时代进行2-3次的追肥。防治病虫害：喷65%代森锌防治。
一、育苗方式
在莳植山药前，起首需要挖好坑窖，然后把山药切块后风干，再用钛锌锰森溶液浸泡半分钟进行消毒，再次风干后摆列整洁的放进坑窖内，上面撒3cm的湿沙土，沙土上面可继续放入山药，一般放至3-4层即可，然后浇上适量的水。
二、莳植方式
1、一般每亩地可投入300-500斤年夜豆，因为年夜豆颠末发酵分化后，或颠末泥土微生物分化后，会发生氨基酸、多肽、少量糖类、维生素、黄酮等物质，此中的多肽和氨基酸可为泥土内的微生物供给必需的有机氮源。
2、同时可以被山药根系直接接收操纵，有利于促进山药长势健壮并改善品质，而且还可施有机肥400-600斤，山药专用杀虫剂1袋，拌土平均后撒入地表，同时要对地块进行深耕，使肥料充实深切底层，并用车辆压实，再次进行开沟。
3、适宜沟间距为40-60cm，沟深为160-180cm，然后人工踩实沟段，利用犁头在沟顶一端犁开一个细沟，将山药整洁的放入沟中，每10cm放入一颗山药，放好后盖上一层土，盖好后实时浇水，然后喷洒山药专用除草剂。
三、施肥治理
1、莳植的时辰，要施足底肥，其它发展阶段只需要进行2-3次的追肥，时代在距离植株不远处，挖开6-10cm的施肥沟，再放入颠末充实腐熟后的有机农家肥即可。
2、固然山药的根系分布较浅，可是山药的叶片上和下概况都比力厚的角质层，是以很是耐旱，在山药整个发展过程中，只需要浇灌5-7次即可，定植的时辰，要浇足定植水。
四、防治病虫害
1、山药的首要虫害有蝼蛄、蛴螬、金针虫，时代可以在入冬进步行地盘深翻，深翻至少25-30cm深，如许有利于将幼虫翻至地表，使其晒死、冻死或被天敌捕食。
2、山药的首要病害有炭疽病和褐斑病等，一般防治法子为洁净田园，覆灭菌源，当发现地块有病叶后，需要当即剪除病叶，再喷65%代森锌进行防治，每隔7天喷1次，持续喷2-3次即可。
五、当令采收
比及10月下旬至11月，山药的茎叶全数枯萎的时辰，它的地下茎块就已经进入休眠状况，此时就可以采收进行出售了，也可以在采收后，将山药放在地窖中存放。
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