竹笋什么时候采摘？竹笋一般在六月份至十月份成熟即可采摘了。竹笋早期出土约为六十天左右；晚期的竹笋约为四十天至五十天左右；中小型竹笋的如水竹、淡竹，刚竹等生长量比较小，因此需要的时间也比较短，大概是二十五至三十天天之间。竹笋生长初期：是竹笋地下生长的继续，尽管笋尖露头，主体还在土中，横向膨大生长较为显著。毛竹、早竹等散生型竹种的地下根茎延伸较深，竹鞭和笋芽靠着土壤保护，冬天不会出现冻害，收获期一般在春季。关于竹笋什么时候采摘的问题，竹笋,蔬菜,li的知识点，鸭寮街将为你整理以下的农业知识：

竹笋种植技术

　　一、选择*壤

　　虽然竹笋的适应能力强，能够在大部分*壤上正常生长，但是*壤的好坏还是会影响到竹笋的产量及品质。因此我们在选择*壤的时候，要尽量选择肥力充足、深厚松软、通透性强且排灌正常的腐殖质偏酸性*壤。防止由于*层过浅过硬、且PH值不适的粘性*壤而影响竹笋的生长。并且要注意*壤前茬作物，种植过西红柿、辣椒等作物的*壤不可用于种植竹笋。

　　二、幼苗定植

　　在定植前，要对*壤进行深翻中耕工作，将*壤整平细耙，然后控制好种植密度与行间距开好排水沟。排水沟的宽度要保持在35厘米左右，深度28度里左右。然后根据种植地区的气候变化，在初春当竹笋长到2-3个月的时候开始移栽。移栽的时候要注意控制好种植密度，竹笋栽入种植沟内。覆盖细*，镇压压实，然后随着竹笋的生长，将定植沟适慢慢填平，保证竹笋的深度保持与地面12厘米左右。

　　三、合理浇水

　　竹笋虽然耐旱性比较好，但是在种植的时候合理浇水有利于幼苗的生长，可增强竹笋的生长能力，提高竹笋的产量。移栽定植后一周左右，要及时浇一次粪水，促进竹笋根部的生长，促进竹笋缓苗。并且为了保证竹笋的生长，以后要隔5-7天浇一次水，保证*壤湿润，有充足的含水量。如果遇到高温干旱的天气时，还要缩短浇水频率，大概四天左右，防止缺水影响竹笋的品质。

　　四、适当追肥

　　竹笋对营养的需求是比较大的，在定植后，要适当追肥，追肥时要秉承少量多施的原则。然后在竹笋生长期的时候，为了保证竹笋的生长，要满足竹笋生长所需的营养。控制好氮肥的施用，以复合肥为主。然后随着竹笋的生长时间，适当的增加水肥频率及用量，促进竹笋膨大，扩大根盘。在成熟期的时候要适当追施腐熟农家肥及复合肥。但是不管在什么时候追肥，都要注意用量，防止产生肥害，反而还影响竹笋的生长。

　　五、出笋采摘

　　最后是出笋采摘阶段，最关键的就是要把握好笋的体型，当它快要破壳时，就要适时的提前采摘。那样采出的笋会更丰满，汁液更丰富。竹笋的成长过程是非常快的，农户们一定要把握住时节，集中力量做好高效的采收工作为了可持续的开展好第二年的种植工作，在采笋时要注意适当的留笋保竹。一般在每窝竹间留下一到两个即可满足次年的生长需要。

竹笋什么时候采摘

　　竹笋一般在六月份至十月份成熟即可采摘了。

　　竹笋是竹的幼芽，也称为笋，又称竹萌、竹芽、春笋、冬笋、生笋。

　　竹笋类型众多，适应性强，分布也极其广范。

　　竹笋一般在六月份至十月份成熟即可采摘，生长周期为四十天至六十天左右。

　　种植者可以根据植株的具体生长情况来决定合适的采摘时机。

　　竹笋早期出土约为六十天左右；晚期的竹笋约为四十天至五十天左右；中小型竹笋的如水竹、淡竹，刚竹等生长量比较小，因此需要的时间也比较短，大概是二十五至三十天天之间。

　　可以根据竹笋的生长周期，决定什么时候采摘较为合适。

竹笋的生长期有哪些

　　1、竹笋生长初期：是竹笋地下生长的继续，尽管笋尖露头，主体还在土中，横向膨大生长较为显著。

　　节间长度增长很小，基部开始陆续生根，生长相对缓慢，一般每天生长量不过一至二厘米。

　　此时不宜采摘。

　　2、竹笋生长上升期：竹笋的土壤内部分各节间的生长全部停止，成为以后植株的基础，根系大量抽发，根系逐渐形成，竹笋的延伸生长行为从地下转移到地表，生长速度逐渐加快，生长量也相应增大，一般每天可伸长十至二十厘米。

　　此时适当采摘最好。

　　毛竹、早竹等散生型竹种的地下根茎延伸较深，竹鞭和笋芽靠着土壤保护，冬天不会出现冻害，收获期一般在春季 。

　　麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下根系较浅，笋芽开始萌发出地表，冬季易受到损伤，出笋期通常在夏秋季。