2015山药莳植前景及市场价钱阐发
山药为高产高效经济作物,常年亩产2000-3000公斤,产值5000元,不仅耐贮易运,且可加工增值,外销出口。故山药是当今成长高效农业,促进农人增收的较为抱负的推广品种,开辟前景极为广漠。
我 国山药主产区分布在河南、山西、陕西、河北等地,次产区有山东、江苏、浙江、江西、贵州、广东、广西等省。2006~2007年产地盲目成长,产量锐增, 市场爆满,供年夜于求,价钱骤降,统货降至6元摆布,农人种山药得不偿掉。于是2008年全国山药莳植面积年夜幅缩减,减幅平均在50%以上,此中主产区之一 的河北减种幅度高达80%~90%。固然2009年莳植有所恢复,但因山药秧苗欠缺,增幅不年夜。同时,几年积压在库存的年夜量毛条因为加工出产山药精粉,库 存急剧下降,到本年初已根基耗损殆尽,加之商家囤积和农户惜售,更使供给落井下石。
近年,我国食物和保健品企业开辟了小包装山药精粉,投入 市场后颇受消费者的青睐。山药仍是我国出口创汇的主要商品之一。因为山药用途拓宽,市场对山药的需求量从2006年起每年递增15%以上,年用量由上个世 纪50年月的750~1000吨,增加至90年月的6000吨摆布,进入21世纪后用量剧增,2009年用量多达30000~40000吨摆布。
2015种山药赚钱吗?
总的来说,今朝我国山药专业加工场还尚未形陈规模,仅仅处于起步阶段。是以,应加年夜开辟山药系列保健食物的力度,以知足市场的需求。
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