山药什么时候采摘？山药一年只能采摘一次，采摘期是每年的十月份到十一月份。露天种植的山药都是一年采摘一次的，采摘时间是每年的十到十一月份左右。采挖山药时，人们需要佩戴棉线手套，并借用锄头或者是叉子、铁锹一类的挖掘类工具，在山药垄沟边上开一个六十公分左右的沟，然后用手向山药生长的方向慢慢地挖，挖的时候一定要注意山药的生长状态，一般都是垂直生长的，用手先将两侧的土挖出，再慢慢的向前挖，直到看到两端，然后将无用的根须除净就可以了。种植山药首要需要注意的事项就是选择土壤，种植山药的土壤一定要疏松且排灌力强，这是因为山药属于根茎类的作物，生长的主要部分是根部，土壤若是不够疏松，会导致根部生长受阻。关于山药什么时候采摘的问题，山药,蔬菜,li的知识点，鸭寮街将为你整理以下的农业知识：

山药种植方法和时间

　　一、山药的种植时间

　　山药从种下到收获需要六个月左右，播种多是在每年的春季进行的。具体的时间要看所处的地区。若是长江流域，应在3月前后，若是黄淮海地区则应选在3月中下旬到4月上旬之间，而华北地区则在清明节前后。

　　二、山药的种植方法

　　1、整地施肥：山药属于深根性的植物，种植时要选土层深受，疏松，肥沃且排水性好的砂质土，若是土壤黏性重，容易积水就不能种。选好地后要深翻，施足底肥。还要做高畦或起垄，垄宽一般40-50厘米，畦宽100-120厘米。

　　2、播种管理：等温度能稳定在10度以上的时候就可种植了。种植时先开10公分的沟，放入种快，之后覆土3公分。注意种植的密度，株距在15-20公分之间，每亩控制在5000-6000株。

　　3、浇水施肥：种下之后要加强管理，气温高，土壤干旱的时候要及时浇水。若是遇到连续雨天，要及时排水处理。另外，除了要施加基肥外，管理期间还要及时追肥处理。生长期要追肥两三次，具体的肥量要根据地力，肥源来定。

山药什么时候采摘

　　山药一年只能采摘一次，采摘期是每年的十月份到十一月份。

　　露天种植山药是要在清明前后种植的，山药的生长周期比较长，可以说是只有在清明前后种植的山药才会在十月份到十一月份采摘。

　　如果种植的时间较晚，那么采摘的时间也会随之推迟到十一月底。

　　如果种植的时间较早，采摘的时间也会随之提前到十月份初。

　　露天种植的山药都是一年采摘一次的，采摘时间是每年的十到十一月份左右。

　　山药要采摘还需要注意是否生长了足够的时间，它的生长周期通常在七八个月左右。

　　所以清明前后种植的山药会在每年的十月份、十一月份的时候开始采挖。

山药怎么采摘

　　采挖山药时，人们需要佩戴棉线手套，并借用锄头或者是叉子、铁锹一类的挖掘类工具，在山药垄沟边上开一个六十公分左右的沟，然后用手向山药生长的方向慢慢地挖，挖的时候一定要注意山药的生长状态，一般都是垂直生长的，用手先将两侧的土挖出，再慢慢的向前挖，直到看到两端，然后将无用的根须除净就可以了。

　　因为山药的皮会伤手，所以采挖全程都是需要佩戴手套的。

　　种植山药首要需要注意的事项就是选择土壤，种植山药的土壤一定要疏松且排灌力强，这是因为山药属于根茎类的作物，生长的主要部分是根部，土壤若是不够疏松，会导致根部生长受阻。

　　而根茎类的作物都怕涝，若是土壤排灌力不强，雨水一多就会导致作物被涝。