跟着糊口程度的提高，大师最先注重健康饮食、科学摄生，可是不少美男在健康饮食的同时还期望不长肉、能减肥，其实糊口中仍是有不少食物不仅甘旨营养且还具有减肥功能哦！黑木耳是我们常吃的小菜之一，那么黑木耳吃了有减肥感化吗？

吃黑木耳能减肥吗

吃黑木耳是可以减肥的，因为木耳中含有丰硕的纤维素和植物胶质，当它们进入到体内后，可以促进肠胃的蠕动，削减体内脂肪的接收，从而阻碍肥胖的发生，还有很不错的排毒结果。

黑木耳瘦身方式

原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。

调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

做法：

1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗清洁，也可以用盐或面粉来清洗。

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗清洁的黑木耳用手撕成小片。

3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后敏捷放凉水内过凉，以连结它的颜色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一路搅拌平均就可以了。

黑木耳泡久了有毒吗

黑木耳泡久了会发生有毒物质。

木耳泡久了有毒，这并不料味着木耳自己有毒，而是在长时候泡发的过程中，此中含有的细菌年夜量滋生，使得木耳变质，年夜量的细菌毒素发生，这个时辰再食用已经变质的木耳就可能激发中毒。

按照某病院的营养师暗示，就今朝已知的资料来看，木耳里面并没有毒素，或者是直接转化为毒素的物质。但夏日高温，黑木耳浸泡时候太久轻易发生变质，就有可能生成生物毒素。食用后，轻者发生吐逆、腹泻等中毒症状，重者可激发多器官功能衰竭。

黑木耳的其他功能

1、补气血

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜超出跨越20倍，比动物性食物中含铁量最高的猪肝还超出跨越约7倍，是各类荤素食物中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，精神抖擞，并可防治缺铁性贫血；削减血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠芥蒂的发生。

2、清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的尘埃、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的感化，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比力显著的化解功能。

3、减肥防癌治便秘

可以或许促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的分泌、削减食物中脂肪的接收，从而防止肥胖；同时，因为这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内年夜便中有毒物质的实时断根和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的感化。所以，老年人特殊是有便秘习惯的老年人，对峙食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有杰出的结果。

如上所述，黑木耳具有很好的减肥功能，且还能美容养颜，女性伴侣可以安心的食用黑木耳哦！不外大师在食用黑木耳的时辰，要留意黑木耳不宜泡太久，泡久了轻易发生毒素，同时也别吃太多哦，小心物极必反哦！