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绿豆的功效与作用
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绿豆的功效与作用

阅读(115) 作者(编辑小乔)

绿豆别称青小豆、菉豆、植豆等,为豆科豇豆属一年生直立草本植物,现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,作为我们日常养生常见的豆类食品具有很高的食疗功效...

绿豆的营养价值
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绿豆的营养价值

阅读(110) 作者(编辑小乔)

绿豆是我国人民的传统豆类食物,因其颜色青绿而得名,在我国已有两千余年的栽培史,由于营养丰富、用途较多,李时珍称其为“菜中佳品”,以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆...

绿豆芽的营养价值
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绿豆芽的营养价值

阅读(71) 作者(编辑小乔)

绿豆芽为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴,而且绿豆在发芽过程中维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原...

蛋黄果的功效与作用
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蛋黄果的功效与作用

阅读(115) 作者(编辑小乔)

蛋黄果别称狮头果、蛋果、桃榄、仙桃等,为山榄科蛋黄果属多年生植物,熟果黄绿色至橙黄色,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜,其味道口感介乎于...

冬枣的功效与作用
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冬枣的功效与作用

阅读(127) 作者(编辑小乔)

冬枣是枣树的一个栽培品种,别称庙上福、雁来红、苹果枣等,发源于滨州市沾化区和河北省黄骅市,为无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种,状如苹...

冬枣的营养价值
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冬枣的营养价值

阅读(82) 作者(编辑小乔)

冬枣自古以来为皇家贡品,产于河北黄骅等地区,迄今已有千年的历史,属国内外珍稀树种,品系纯正,享有白枣之王的美誉,曾多次荣获国内外金奖,富含钙、铁、锌等多种矿物质,...

雪莲果的功效与作用
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雪莲果的功效与作用

阅读(155) 作者(编辑小乔)

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用,研究发现雪莲果还具...

雪莲果的营养价值
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雪莲果的营养价值

阅读(98) 作者(编辑小乔)

雪莲果是菊科菊薯属多年生草本植物,别称雪莲薯、晶薯、菊薯、神果、地参果等,原产自南美洲的安第斯山脉,为当地印第安人的一种传统根茎食品,具有润肠通便、清肝解毒、降火...

雪莲果的副作用
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雪莲果的副作用

阅读(147) 作者(编辑小乔)

雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用,还富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是...

燕麦的功效与作用
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燕麦的功效与作用

阅读(199) 作者(编辑小乔)

燕麦为禾本科燕麦属一年生植物,在《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子,不易脱皮,所以又被称为皮燕麦,现作为一种低糖、高营养、高能食品,营养价值较高,具有益脾养心、敛汗...

燕麦片的功效与作用
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燕麦片的功效与作用

阅读(193) 作者(编辑小乔)

燕麦经过精细加工制成麦片,使食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品,而且纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉,产品中燕麦片的比例越高则营养价值越高,含有...

野燕麦的功效与作用
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野燕麦的功效与作用

阅读(231) 作者(编辑小乔)

野燕麦别称乌麦、铃铛麦、燕麦草等,为禾本科燕麦属一年生植物,常为害麦类等作物的杂草,我国各省均有分布,具有补虚、敛汗、止血的功效,用于自汗、盗汗、虚汗不止、吐血、...

燕麦的营养价值
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燕麦的营养价值

阅读(144) 作者(编辑小乔)

燕麦为禾本科燕麦属一年生植物,谷粒供磨面食用或作饲料,营养价值很高,在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和...

羊奶的功效与作用
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羊奶的功效与作用

阅读(106) 作者(编辑小乔)

羊奶在国际界被称为“奶中之王”,维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康...

喝羊奶有什么好处?
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喝羊奶有什么好处?

阅读(110) 作者(编辑小乔)

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分,蛋白质、矿物质尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高,维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能...

羊奶的营养价值
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羊奶的营养价值

阅读(135) 作者(编辑小乔)

羊奶在国际界被称为“奶中之王”,维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,我国中医一直把羊奶看作对肺和气...

羊肉的功效与作用
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羊肉的功效与作用

阅读(144) 作者(编辑小乔)

羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称为羖肉、羝肉、羯肉等,既能御风寒,又可补身体,对一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢...

羊肉的营养价值
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羊肉的营养价值

阅读(151) 作者(编辑小乔)

羊肉古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉等,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等一切...

椰子的功效与作用
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椰子的功效与作用

阅读(134) 作者(编辑小乔)

椰子是棕榈科椰子属植物,原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培,为重要的热带木本油料作物,具有...

椰子的营养价值
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椰子的营养价值

阅读(146) 作者(编辑小乔)

椰子是棕榈科植物椰子树的果实,为重要的热带木本油料作物,其果实越成熟所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般水果所不能比拟的,含有丰富的营养成分,具有很高的食用价值,...

椰子粉的功效与作用
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椰子粉的功效与作用

阅读(84) 作者(编辑小乔)

椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状而成的,富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素,为迄今为止世界上氨基酸含量最高...

银耳的功效与作用
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银耳的功效与作用

阅读(153) 作者(编辑小乔)

银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一...

银耳的营养价值
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银耳的营养价值

阅读(170) 作者(编辑小乔)

银耳是真菌类银耳科银耳属银耳真菌的子实体,有“菌中之冠”的美称,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的...

竹笋的功效与作用
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竹笋的功效与作用

阅读(178) 作者(编辑小乔)

竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美,可做汤,也可烧菜,能做出...

竹笋的营养价值
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竹笋的营养价值

阅读(102) 作者(编辑小乔)

竹笋在中国自古被当作菜中珍品,为中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久,《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用...