榴莲是一种有争议性的食物，有些人觉得，榴莲好吃，有的人却觉得榴莲味道奇怪。但是这不妨碍榴莲本身具有的营养价值，以及本身的功效。所以这些是榴莲的独特价值。有什么样的价值，就要具体来看一下了，大家一起去了解一些榴莲的营养、功效。
1、营养价值
榴莲营养成分很全面，营养价值高，经常食用榴莲就会发现榴莲有强身健体、健脾益气、的作用，直接作用就是暖和身体，驱寒作用明显。榴莲是高热量水果，肥胖人群可以少吃，但是榴莲蛋白质含量高，主要是是含有多种成分，膳食纤维、胡萝卜素、11种微量元素，对身体好的成分、叶酸、多种维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸。
2、食用功效
榴莲可以活血散寒、所以对女性的痛经问题有所帮助，平时腹背寒凉、手脚冰凉的都可以食用。入药时候是疏风清热，利胆退黄、滋阴强体的作用。有促进消化的直接功效。榴莲皮煮汤有清火功效，榴莲果核干制煮汤，对肾有好处。常吃榴莲可以预防早衰情况。
3、常见作用
含有7种人体需要氨基酸，这些可以促进新陈代谢，提高应激能力，是可以增加身体免疫力的食物，免疫力提高，身体也健壮，女性或者病后都很适合吃榴莲。由于钾、钙物质多，可以预防高血压。用抗炎作用，含有大量维生素成分。
4、食用禁忌
有热病的不能食用，心脑血管疾病患者不能食用，热量太高，糖尿病患者一样不能吃，含糖量挺高。喝酒不能吃榴莲，热性相加，伤身。平时风热感冒不能吃，平常人也不要吃太多，上火。肥胖人群少吃，脂肪热量高。裂缝的榴莲容易坏，要注意检查。
榴莲是有营养的水果，但是是高热量、脂肪的水果，所以有些人群不能食用。榴莲有一些食疗功效，经常吃会有效果，榴莲入药，要遵医嘱。
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