榴莲被称为“生果之王”,这足以证实它的营养价值很是高。固然对于良多人来说它远远就能闻到的臭味其实是很难让人接管,但依旧反对不了人们对它的钟爱。良多人城市去采办来进行食用,也有不少人是舍不得经常采办食用的,因为榴莲相对其他生果来说,价值仍是比力高的。
榴莲市场价钱几多钱一斤
在分歧的地域,榴莲的价钱各别,但总体价钱都是在20元摆布一斤上下波动。廉价的品种在收成季候也有卖8-10块多一斤的,贵的时辰20-30元一斤。别的,品种分歧,地域消费差别等多种前提下,价钱上会相对有一些差别。
没吃完的榴莲怎么保留
1、放保鲜盒密封冷藏
假如榴莲肉已经掏出来了,可以将已掏出的榴莲肉,应先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,存放于冰箱。如许,才不会串味。别的,吃榴莲的时辰最好吃一瓣开一瓣,其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保留几天。
2、冰冻保留
假如担忧榴莲放在冰箱里面冷餐会串味可以将柔嫩的果肉掏出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块别离包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时掏出一块解冻即可,味道和新颖的一样。也可以比及稍微解冻时用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
3、报纸包裹置于阴凉处
假如榴莲果肉还为从榴莲壳上剥离可以可以用报纸连果壳一路包住,放在阴凉的处所或者冰箱冷藏室内。如许的保留一般可以保鲜三天摆布。到吃的时辰假如闻到酸味或者酒味,就申明已经变质,不克不及再吃了。
剥开的榴莲没熟怎么办
1、报纸包裹催熟
假如剥开的榴莲肉还在壳里面,可以把生榴莲”放”熟凡是是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不外报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的处所,不要多接触氧气和空气,如许榴莲不会熟得烂失落。放两天就可以吃了。
2、和苹果喷鼻蕉放在一路
剥开的榴莲假如发现还未熟透的话可以买一个熟透的喷鼻蕉(或苹果,最好是烂苹果)和榴莲肉放在一路(不管你用什么工具把它们装在一路),寒天的话3天摆布就熟了,热天的话1天摆布就可以了。因为成熟的喷鼻蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯自己就是良多果农用来催熟用的。
3、微波炉加热
剥开的榴莲肉假如已经从果壳上剥离下来了,可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟摆布就行了,拿出来用筷子戳戳看,是不是软了,不敷软就再叮30秒,视具体环境而定。(假如没有微波炉电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会发生水气,只会加速榴莲的腐臭,不外这种方式杀伤力较年夜,需谨严利用。)
榴莲肉的健康服法
1、榴莲酸奶沙冰
榴莲吃起来口感甜,并且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。假如直接吃接管不了那种味道,炎天可以测验考试用榴莲做冰沙吃,先将榴莲肉冷冻,然后做成刨冰,再与酸奶夹杂在一路,做好的生果冰沙爽口喷鼻甜,没有太浓厚的“臭味”,大师可以测验考试一下。
2、榴莲肉煲鸡汤
在泰国,榴莲常被用来看成病人和产后女性补养身体的补品,要说榴莲的好服法,我保举煲汤喝。完全不消担忧汤会变“臭”,不仅如斯,还增添了汤的喷鼻甜和鲜美的味道。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中,加足量水,年夜火煮10分钟,撇去概况浮沫,转小火煲煮一个小时摆布,最后插手盐调味,转年夜火再煮一会就可以了。榴莲性热,有活血散寒、缓解经痛的感化,特殊适合女性食用。
榴莲的个头一般都比力年夜,而由上所知它的价钱相对来说也仍是比力昂贵的。良多人采办之后经常食用不完,但又舍不得扔失落。所以上文中介绍的保留方式大师可以参考一下。
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