鸭寮街

什么人不能吃茼蒿?


什么人不能吃茼蒿

茼蒿别称同蒿、蓬蒿、蒿菜等,为菊科一年生或二年生草本植物,营养丰富,清爽可口,有蒿之清气、菊之甘香,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症,尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者,下面我们就一起来看一看什么人不能吃茼蒿吧!


什么人不能吃茼蒿

什么人不能吃茼蒿?

1、茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。

2、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。

3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应注意旺火快炒。


什么人不能吃茼蒿

吃茼蒿有什么好处?

1、安神健脑:茼蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

2、消肿利尿:苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。

3、预防便秘:苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。

4、促进食欲:苘蒿中含有多种挥发性物质,所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。

5、清肺化痰:苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰,同时茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。


什么人不能吃茼蒿

吃茼蒿有哪些做法?

1、清炒茼蒿

【材料】茼蒿1斤,植物油,盐,香油。

【做法】①选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水。②将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入盐炒匀即可出锅装盘,淋上香油。

2、茼蒿炒肉

【材料】茼蒿150克,猪肉50克,油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量。

【做法】①将茼蒿洗净,切段。②锅内放油,放入切好的肉丝。③放入葱花爆炒。④加入茼蒿,翻炒2分钟即可。⑤盛盘出锅,加入点红椒点缀,诱人的色泽。

3、蒜泥茼蒿

【材料】大蒜3瓣,茼蒿250克,食盐、香油适量。

【做法】①茼蒿洗净,切一寸长段。大蒜捣烂为泥备用。②锅内放清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

展开全部内容

郑重声明:版权归原作者所有,本文仅为三农百科内容更加丰富,非鸭寮街观点。如信息标记有误,欢迎联系我们修改或删除,多谢合作。

相关三农百科推荐

茼蒿,人不,能吃

茼蒿菜的种植方法
三农种植

茼蒿菜的种植方法

阅读(228) 编辑小乔

茼蒿菜是一种很是营养的绿叶蔬菜,含有丰硕的营养成份,经常吃有清痰润肺、养心、减肥、降脂、清血、降压、安眠、助消化等功能。茼蒿...

茼蒿的种植时间
三农种植

茼蒿的种植时间

阅读(89) 编辑小乔

茼蒿是我们常吃的绿叶蔬菜之一,很是的营养健康,众所周知,菠菜是含钙量很是高的蔬菜,茼蒿却并不比菠菜所含的钙量少,且茼蒿更易接收。跟...

茼蒿科学种植技术
三农种植

茼蒿科学种植技术

阅读(119) 编辑小乔

茼蒿是一种国外引进我国的品种,后面颠末我国的精心栽培,今朝在我国的莳植率很高,莳植的规模也很普遍。同号在至所以这么受人们的喜好...

茼蒿立枯病怎么防
三农种植

茼蒿立枯病怎么防

阅读(104) 编辑小乔

茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科...

茼蒿猝倒病的介绍与防治
三农种植

茼蒿猝倒病的介绍与防治

阅读(188) 编辑小乔

茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。别名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都...

茼蒿规范化栽培技术
三农种植

茼蒿规范化栽培技术

阅读(118) 编辑小乔

茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科...