北京油鸡,又叫“中华宫廷黄鸡”,原产于北京郊区,以外形怪异、肉味鲜美而着称,是我国很是珍贵的一个优良处所鸡种。这个鸡种在清朝即已呈现,曾作为宫廷御膳用鸡,史猜中有“太后非油鸡不食”的记录。爱新觉罗·溥杰题词“中华宫廷黄鸡”。1949年曾被选为“建国第一宴”的国宴用鸡。
北京油鸡养殖方式
北京油鸡可以采纳散养的体例喂养,但以选地势高,朝南朝阳,通风换气前提好的林果地为好。
林果地内搭建简略单纯育成鸡舍,选背风干燥处用毛竹、木甲等扎成双坡 或单坡顶棚架,高2米摆布,用石棉瓦盖顶和彩条编织塑料布围墙。舍内地面平整,前提好的用水泥铺面。
北京油鸡的日常治理,要有足够的洁净饮水和优质的饲 料,以及杰出的通风、体重和垫料治理显然是获得优质种蛋的主要身分。按照走访多家养殖户的经验,在鸡群出产机能不睬想的鸡场,种鸡的一些根基需求凡是被忽 视。雏鸡可喂些整粒的小米,恰当掺些粉料。
肉用仔鸡除了饲喂全价的夹杂粉料外,要尽量多喂些莳植的牧草喂养,小规模养鸡,可在夏秋季候,适量选用一些茎叶 类牧草叶片,如hn-mc菊苣、hn-mc墨西哥玉米草,hn-mc苦荬菜、hn-mc俄菜甚至小白菜、番薯叶等,铡碎哺鸡,促使营养平衡接收。促其多吃 快长。
青年母鸡喂颗粒饲料和草料均可,但在产蛋前要限制颗粒料的用量,一般以颗粒饲料和草料各占 1/2 为宜。成年母鸡最好全用夹杂粉料,不消颗粒料,以免采食太多,使之过肥,影响产蛋。
北京油鸡养殖前提
北京油鸡顺应性强,养殖前提要求并不高。一般6周龄以前需要在育雏室加温育雏,6周龄脱温今后就可以放入林地散养。雏鸡体温调节能力差,要求育雏室保温杰出,具有加温举措措施。散养时代可以随机应变,在林地建筑一些小型“别墅式”鸡舍,为鸡群供给遮风避雨和夜间歇息的处所。
一、是要选择合适的养殖场地。养殖场地要地势高燥、背风朝阳,远离交通骨干道和轻易发生污染化工场。放养林地要求树木高峻,落叶乔木,夏日遮荫较好,但遮荫度不克不及太年夜,以免夏日地面潮湿,林地有较为足够的牧草。
二、是要为鸡群供给一个暖和舒适的豢养情况,鸡舍冬暖夏凉,通风杰出,养殖密度节制在合理规模内。鸡舍内商品肉鸡的养殖密度节制在8-10只/平方米,产蛋母鸡节制在5-6只/平方米。
三、是要按照北京油鸡的营养需要,供给营养丰硕的饲料,知足鸡群出产发育和产蛋的营养需要。饲料搭配要多样化,避免采用单一原粮喂鸡,以免发生营养不良。
四、是要做好鸡群的卫生防疫工作。尽量削减鸡群与外界的接触,防止带入流行症。做好情况卫生,按照免疫法式当真做好疫苗免疫,使鸡群获得足够的免疫力。重点强调一下,任何的鸡种反抗力再强也是扛不住流行症的,所以必需要做疫苗的免疫。
北京油鸡发展周期
北京油鸡的发展速度迟缓。屠体皮肤微黄,紧凑丰满,肌间脂肪分布杰出、肉质细腻,肉味鲜美。其初生重约为38.4g,,4周龄重约为220g,8周龄重约为549.1g,12周龄重约为959.7g,16周龄重约为1228.7g,20周龄的公鸡重约为1500g、母鸡为1200g。北京油鸡开产日龄170天,种蛋受精率达95%,受精蛋孵化率达90%,雏鸡成活率达97%,雏鸡灭亡率约2%,年产蛋量120枚摆布,蛋重约54g。
北京油鸡优势
一、手艺优势。北京油鸡是华北平原独一列入中国度禽品种志中的处所鸡种,并且也是我国原产于年夜城市郊区的优良处所鸡种。与柴鸡比拟,北京油鸡具有毛色一致、标识明白、遗传不变、出产机能高、肉蛋品质优良等长处。凡是,油鸡的出产机能要比柴鸡提高30%-40%,是柴鸡养殖更新换代的优良品种。
二、成活率高。雏鸡的抗病力较强,在正常的豢养治理前提下,2月龄的成活率均可达到95%摆布。
三、采食量少。油鸡早期发展固然较慢,可是此期采食量也较少,是以饲料报答较高。8周龄育雏时代,平均采食量不到30克,平均每只雏鸡共耗损饲料1.6公斤,饲料报答为1:2.98。
四、易于豢养。北京油鸡对各类养殖体例都能很好地顺应,既可以规模化豢养,也可以小规模天井养殖;既可以笼养,也可以在果园、林地、山坡散养。北京油鸡抱负的养殖体例为散养,在散养过程中,商品鸡可以采食野草、虫豸、草籽等作为食物弥补。
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