板栗南瓜，是比来几年比力风行的一种新型食物。它有促进发展发育的功能，而且口感软软甜甜的，所以很适合小伴侣食用。那么板栗南瓜到底长什么样呢？它都能做出什么美食呢？一路看看吧！

炒板栗南瓜

食材:栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。

做法：

1、南瓜洗净切成块，不要太小也不要太年夜，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了

2、把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。

3、甘旨的南瓜喷鼻糯可口即可食用。

板栗南瓜羹

食材：板栗南瓜、冰糖适量。

做法：

1、南瓜削皮。此南瓜比通俗南瓜硬，所以削皮小心手，建议大师买一个削皮器。

2、切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要接近南瓜。

3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。

4.、加盖煮。压30分钟，电饭锅或其他锅，煮到软就好了。

5、开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会本身散开，所以要压碎。

黄金树桩松糕

食材：板栗南瓜、粘米粉、糯米粉、白糖。

做法：

1、将板栗南瓜切块，上锅蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。

3、将糯米粉和粘米粉过筛。

4、过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状况，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。将搓好的粉过筛。

5、将糕粉倒入已抹油的模具，将概况刮平。年夜火蒸约20分钟即可。

6、将蒸好的南瓜松糕切出本身想要的外形，摆放好造型。

7、将摆放好的南瓜松糕抹上南瓜泥。

8、用叉子在南瓜泥上画出形象树皮的纹路。

9、稍微装饰，画出形象螺旋的纹路。就可以了。

板栗南瓜的功能

1、庇护胃粘膜、帮忙消化。板栗南瓜所含果胶还可以庇护胃胶道粘膜，免受粗拙食物刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。板栗南瓜所含成分能促进胆汁排泄，增强胃肠蠕动，帮忙食物消化。

2、防治糖尿病、降低血糖。板栗南瓜含有丰硕的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并介入人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有非凡的疗效

3、消弭致癌物质。板栗南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，此中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功能。板栗南瓜去皮越少越好。

4、促进发展发育。板栗南瓜中含有丰硕的锌，介入人体内核酸卵白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发展发育的主要物质。

5、解毒。板栗南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消弭体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒感化。

本来板栗南瓜的个头要比一般南瓜小良多，而且外面的皮是绿色的，肉质比力厚。叫它板栗南瓜，其实就是因为口感和板栗的很像。它的外表虽小，功能可年夜着呢！经常食用还能防癌哦！