油麦菜,别名莜麦菜,有的处所又叫苦菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产物的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,光彩淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清喷鼻、具有怪异风味,含有年夜量维生素和年夜量钙、铁、卵白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜的形态特征
油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产物的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,它的长相有点像莴笋的“头”,叶颀长平坦,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜附近,所以别名牛俐生菜。它的光彩淡绿、长势健旺。抗病性、顺应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清喷鼻、有“凤尾”之称。
油麦菜病毒病的识别和防治
油麦菜病毒病的症状:
全生育期均可发病,前期发病早的对产量影响年夜。苗期染病:长出几片真叶后即显症,叶上呈现浅绿和深绿花叶斑驳。有时现明脉,叶片皱缩扭曲。成株染病,病株较着矮化,叶片不法则扭曲。
油麦菜病毒病的病原:
Lettuce mosalcvirus(LMV),称莴苣花叶病毒;Cu-cumbermosaicvirus(CMV),称黄瓜花叶病毒,莴苣花叶病毒属马铃薯Y病毒科、马铃薯Y病毒属,粒体线状,长750nm,稀释限点10~100倍,体外保毒期2~3天,掉毒温度55~60℃,可经由过程汁液接触或蚜虫传毒。
油麦菜病毒病的传布路子和发病前提:
毒源来自于临近菜田带毒的莴苣、莴笋、菠菜等。种子也可带毒,出苗后即见发病。田间首要靠蚜虫传布,病健株接触摩擦时病株汁液也传毒。桃蚜传毒率最高,萝卜蚜、瓜蚜、年夜戟长管蚜也可传毒。该病发生与扩展和气候相关,高温干旱,蚜虫多受害重。一般均温高于18℃,田间缺水,病害扩展很快。
油麦菜病毒病的防治方式:
(1)选用抗病品种。
(2)夏、秋莳植时,采用防虫网或遮阳网或塑料薄膜上恰当遮荫可减轻发病。
(3)出苗后小水勤浇,恰当蹲苗,发现蚜虫实时防治。
(4)发病初期喷洒2%宁南霉素水剂500倍液或24%混脂酸•碱铜水乳剂800倍液。
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