苋菜春秋两季都可莳植，露地莳植时候为3月下旬至8月上旬，年夜棚与小拱棚笼盖莳植时候可提早30天摆布，分歧品种可在分歧时候莳植，2月下旬至3月下旬：可莳植尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种。4月上旬至5月下旬：可莳植红苋、年夜红袍、白米苋、柳叶苋等品种。6月上旬至8月上旬：可莳植红苋、白米苋、柳叶苋等品种。
一、苋菜莳植时候
苋菜在春秋两季都可莳植，露地莳植时候为3月下旬至8月上旬，而年夜棚与小拱棚笼盖莳植，可提早20-30天，是以可在2月下旬最先莳植，温室莳植可提早上市30天摆布，除初春莳植外，一般莳植35天摆布就可上市。
二、分歧期间适宜莳植品种
1、2月下旬至3月下旬：尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种。
2、4月上旬至5月下旬：红苋、年夜红袍、白米苋、柳叶苋等品种。
3、6月上旬至8月上旬：白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
三、苋菜莳植方式
1、整地施肥
（1）苋菜对泥土要求不高，可选择莳植在地势平展、排灌便利、杂草少的偏碱性泥土，苋菜的种子比力藐小，是以需要将泥土翻耕平整金饰。
（2）苋菜比力喜肥，在翻耕泥土前，每亩可施3000斤优质腐熟人粪尿，然后做畦或者垄，播种量可按照播种期间而决议，播种期间越早，用种量就越多，初春每亩播种量为8-10斤，可选择撒播或条播，播种后要覆土0.5-1cm。
2、追肥浇水
初春播种后，需要期待7-12天摆布，幼苗才会长出来，可在苋菜3-5叶期进行第1次追肥，每亩可追施20斤尿素，12天后进行第2次追肥，在苋菜第1次采收后，进行第3次追肥，时代每次采收后，都需要施1次肥料，追肥首要施用氮肥，假如施速效氮肥，可共同浇水进行，但春季播种后要少浇水。
3、中耕整枝
在幼苗发展时代，要实时进行中耕除草，有利于促进苋菜健壮发展，苋菜分多次采收的，还要进行整枝，主枝采收后，可在基部保留2-3节，有利于促进侧枝萌发，从而提高产量。
4、防治病虫害
苋菜抗病能力比力强，常见病害为白锈病，时代可用粉锈宁或者代森锰锌防治，常见虫害为蚜虫，时代可用吡虫啉或者避蚜雾防治。
5、当令采收
（1）苋菜播种1次，就可分批采收，在第1次采收的时辰，可同时进行间苗，一般在播种后42天摆布，当幼苗长至10-12cm，叶片数有5-6片时，可持续进行间株采收，可遵循收年夜留小、留苗平均的原则，有利于提高后期的产量。
（2）苋菜采收后，要实时进行追肥，一般苋菜以嫩叶为食，是以需要实时采收，不然会造成纤维增多，品质欠安，采收时每亩产量可高达2000-3000斤。
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