柴胡做药材的是伞科和狭叶柴胡的地下根，在春季和秋季，气候适宜的时候采挖，受损的根系容易恢复，不会影响继续生长。采挖处理过后的切片柴胡，才是真正用药的柴胡。柴胡入药主要有什么功效，需要详细具体的了解一下，然后可以了解怎么利用。
1、药理作用
中医记载，柴胡性寒、带苦，主要归于肝胆经，主要是解表、疏肝、退热功效，常见用于中药治疗，现代中成药制作，一般用于治疗感冒、郁气、月经不调，另外还可以治疗一些其他症状，比如脱肛、子宫脱垂。常见帮助治疗一些虚劳烦热。
2、搭配使用
搭配黄芩、竹叶可以寒散，搭配半夏、生姜可以温散，与防风、生姜一起可以补散。与丹皮、栀子一起使用有清热功效，跟甘草、芍药、陈皮、生姜一起可以治疗受风寒而引起的感冒。肝上火，可以和山栀、青皮、枳壳、白芍一起使用治疗。
3、注意事项
一些气逆、肝阳上亢、的人不能使用。如果是害了伤寒，五日后才可使用，不能在之前使用。之前使用对病症不利。生阴火，发汗多的人，不能使用。一些因为虚弱上气的人不能使用，阴虚上火的人也不能使用。常见呕吐不要使用，可以更换其他药物。
4、加工方法
春秋两季采挖后，除去泥巴，完整清洗后，有太阳就晒干，没有可以烘干，烘干比较快速，晒干比较自然，但是不是很影响品质。干制到一定程度，大概摸起来干燥，但是根不会开裂程度。最后就是切片，切成合理大小，可以密封保存。
柴胡是常用的中药，常见的风寒感冒都会用到，具体功效也比较多，搭配不同药材有不同功效。了解一些属性，可以合理利用，但是具体使用方法，普通人不会使用，最好问诊一下。
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