柴胡，别号地熏、茈胡、茄草等，为多年生草本植物，株高80-100厘米，复伞开花序，花黄肥，根有不法则分枝，粗细不等，主根常不较着，皮有黑色、白色，植株发展早期，以地上部茎叶发展为主，后期发展根，隔年种子不宜留种，根茎入药。有疏肝解热、止痛之功能，主治伤风、发烧、寒热往来、慢性肝炎、肋痛或肋间神经痛、妇科疾病等。
柴胡本来以年夜田直播和育苗移栽为主。近年来，湖北房县在柴胡GAP规范化莳植开辟中，发现柴胡套种手艺比育苗移栽和年夜田直播的手艺长处多，值得推广。首要表示在：(1)省工时，节流人力;(2)很好解决了柴胡期遮阴保湿的难题，利于保全苗;(3)柴胡套种不影响昔时套种作物的产量，既能确保年年有收益，又合理操纵了地盘。
选地整地和施肥。选土层深挚、肥饶疏透敢带砂的泥土，盐碱及排水不良的黏土不宜发展，连系整地施入农家肥3000千克，过磷酸钙20-30千克作基肥。
播种。起首要选育良种;发展分头，无病无害的2-3年生柴胡作留种母株于9-11月当果实由青色稍改变为褐色时，将全株割回，置通风干燥处，晾干熟数日。然后晒干、脱粒、净选，贮藏备用。隔年种子不宜留种，把种子放到55℃的水中不竭搅拌至室温，把漂在上面的秕籽捞去，然后洗净沉底的饱籽料待种;或者用多菌灵500倍液浸泡种子25分钟，用清水洗净种子来消弭子表层病菌。
播种方式分条播和撒播。条播时，在作物的行间开2-3厘米深的沟，将种子平均撒入沟内，覆土1-1.50厘米稍加镇压;撒播时暂不耙耱，把种子平均撒到年夜田里，然后再把耙耱3-4次，做到上虚下实，以利抽芽出苗，每亩用种量2-3公斤。
灌水前提便利的环境下，可以等作物出苗后，放苗水时把种子平均撒入苗田，当即放水、不盖土。柴胡播种只能浅，不克不及深，覆土不要跨越1.50厘米，不然不易出苗。
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