人们对于草菇，听得最多的该当是草菇老抽。草菇是一种味道极其鲜美的菇菌，无论是直接食用仍是用来建造调味品都是很好的选择。在将来莳植草菇，是农人创业的一条道路，同时也是成长生态农业的一种好的方式。

2018种草菇赚钱吗？

草菇发源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已最先人工栽培，在本世纪约30年月由华侨传入世界列国，是一种主要的热带亚热带菇类，是世界上第三年夜栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首。

2018草菇莳植的效益和前景

1、草菇肉质细嫩、鲜美可口、营养丰硕，深受泛博消费者接待。

2、莳植草菇投资小、收益高，栽培100平方米的草菇只需投入740元，一个月便可收成鲜菇500公斤以上。按每公斤6

元计较，产值达3000元，纯收益2260元。

3、近两年来，草菇供给严重不足，客岁河北省一客户不得不从越南进口1000吨草菇。

4、在国际市场上，划一品质的食用菌价钱比国内超出跨越2－10倍，是以，莳植草菇出口有利可图。

别的，出产草菇需年夜量操纵农作物秸秆，在草菇的培育猜中，农作物秸秆占50％以上。是以，莳植草菇可使丰硕的农作物秸秆获得充实操纵，实现变废为宝，既增添了农人收入，又削减了焚烧秸秆造成的情况污染。

草菇高产栽培手艺

1、栽培季候：草菇属高温菌类，草菇菌丝体发展的适温规模为15-40℃，最适宜温度为30-35℃，子实体发展的温度为26-34℃，最适宜的温度为28-30℃。一般于每年6-8月进行栽培。

2、栽培原料：棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。

3、原料配方：①棉籽壳100、麦麸5、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。②玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.3、过磷酸钙0.5、多菌灵0.2、石灰6、杀虫剂0.1、水140。

4、建堆发酵：栽培原料预湿3-4天后建堆，升温。拌料时要拌平均，栽培原料含水量把握在65%摆布，含水量年夜易长杂菌。发酵3-4天，见放线菌，闻有酒喷鼻味，原料呈现咖啡色时，调整栽培料，使pH值在8-9，即可入棚播种。

5、入棚播种：因为栽培草菇年夜多在夏日高温季候，所以可操纵闲置年夜棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。铺料不克不及太厚，15厘米厚即可，栽培床60厘米宽。床面呈海浪式。可采用穴播或层播，料层打眼。用小塑料棚笼盖养菌，恰当通风。播种后7天即可见菇蕾，播种后10天即可上市。草菇发展过程在高温季候，应勤喷水，喷水水温应与棚温相当，可在棚内储存水备用。

6、出菇治理：草菇生殖发展阶段的适宜温度为26-34℃；光照宜用散射光，发菌初期光线宜弱；栽种后4-5天，直至出菇竣事，应恰当增强散射光照，光照强度以能阅读报纸为宜，忌阳光直射。出菇期通风要与喷水保湿相连系，出菇时代，通风前先向地面、空间喷雾，相对湿度连结在80-95%，然后通风20分钟摆布，天天2-3次。

7、采收：一般播种后10-12天，当菇蕾有鹌鹑蛋巨细时，即可采收。早中晚各采1次，防止开伞降低商品价值。每茬菇可持续采收20天摆布。每茬采后可在料面上喷洒各类营养液，以耽误采收期和提高产量。采完一潮菇后，用pH值12-14的澄清石灰水喷洒，水温与棚温不异。

草菇菌种的遴选方式

优良的草菇菌种，以草料培育基制种过冬(10～15℃)。越冬之后。提前栽培证实是优质高产者。再用组织分手法获得母种(一级种)，继续扩年夜培育，供给昔时出产利用。

菇农在选购草菇菌种时应留意下列几点：

1、草菇菌丝为透明状，银灰色，分布平均，菌丝较为稀少，有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种。草菇母种、原种、栽培种。如厚垣孢子较多，一般来说，出菇后子实体较小；反之，子实体则较年夜。

2、若银灰色草菇菌丝间掺杂有雪白线状菌丝，随后呈现鱼卵状颗粒，久之成黄棕色，则可能混有小菌核杂菌；若瓶内菌丝过度浓密、雪白，也可能是混有杂菌，都应裁减。

3、假如菌瓶内菌丝逐渐消逝，呈现螨食斑块，申明染有螨虫，应裁减。

4、瓶内菌丝已萎缩，呈现水渍状液体，有腥臭味者不克不及利用。

5、草菇栽培种的菌龄以18天摆布为宜，跨越30天的最好不利用。

莳植草菇需要利用农作物的秸秆，在这种利用过程中，可以或许天然降解失落秸秆，帮忙缓解情况压力，同时也申明草菇的莳植简直是一种生态环保的莳植业。在将来莳植草菇，必将获得鼎力的搀扶。