雪菜干怎么晒???
回答:首先需要用1斤以上的新鲜雪菜,摘去黄叶、烂叶,放在阳光下初步晒蔫;之后搬入屋内,堆成1.2-2米高,一般需12-24小时(冬季24-48小时)翻动1-2次;使菜自然发黄,盖上竹帘,用石头压紧,春季需15-20天,冬季需30-40天,等到颜色变成褐色时,再反复晾晒至干燥即可。
郑重声明:版权归原作者所有,本文仅为种植问答内容更加丰富,非鸭寮街观点。如信息标记有误,欢迎联系我们修改或删除,多谢合作。
雪菜干怎么晒???
回答:首先需要用1斤以上的新鲜雪菜,摘去黄叶、烂叶,放在阳光下初步晒蔫;之后搬入屋内,堆成1.2-2米高,一般需12-24小时(冬季24-48小时)翻动1-2次;使菜自然发黄,盖上竹帘,用石头压紧,春季需15-20天,冬季需30-40天,等到颜色变成褐色时,再反复晾晒至干燥即可。
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雪菜,别号:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味凉,归肺、脾、胃经。具...
雪菜是什么菜???回答:雪菜学名雪里红,是一年生草本植物,芥菜的变种。雪菜叶片较大且深裂,边缘皱缩,呈淡绿色,茎和叶子是普通蔬菜,通常被做成...
雪菜南方和北方一样吗???回答:雪菜南方和北方一样,但叫法会有所差别。北方地区到了秋冬季节叶子会变为紫红色,所以被称为“雪里红”,南方...
雪菜和梅菜一样吗???回答:雪菜和梅菜不一样。雪菜又称雪里红,是芥菜的变种,叶子深裂,边缘皱缩,叶子和茎是普通蔬菜,可以焯水后炒食,但通常腌...
雪菜为什么有点苦???回答:新鲜的雪菜一般都会带有一点苦味,这是一种正常的现象,是雪菜本身就具有的味道;如果是腌制的雪菜带有苦味,有可能...
雪菜苦吗???回答:新鲜的雪菜一般都会带有一点苦味,这是一种正常的现象,是雪菜本身就具有的味道,建议在烹饪雪菜之前先焯一下水,或者在炒制...
雪菜是酸菜么???回答:酸菜是一种统称,一般是指所有用青菜或白菜等做成的带有酸味的蔬菜,其中酸菜包括了经过腌制后的雪菜,而雪菜不能代指...
雪菜可以一年多种,一般春季在2-4月份种植,夏季在7-8月份种植,秋季在9-10月份种植,冬季在12月至来年2月份种植。春秋季节可以露地种植,...