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甘蓝和大头菜是一种吗?

甘蓝和大头菜是一种吗

甘蓝和大头菜是一种吗???

回答:甘蓝和大头菜是同一种蔬菜。甘蓝别称花菜、包菜、莲花白(云南)、大头菜等,它是一种属于白花菜目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生或两年生草本植物,在我国各地均有栽培,可作蔬菜及饲料用。


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