大师都吃过燕窝吗？燕窝是糊口中一种很自然的滋补食材，具有很高的营养价值，恰当的食用一些燕窝可觉得人体弥补丰硕的胶原卵白以及其他营养物质。我们都知道这种食物的价钱仍是很宝贵的，一般都是按克来计较，一路来具体领会一下吧。

燕窝市场价钱几多钱一克

燕窝凡是10-40元摆布一克。燕窝的价钱取决于燕窝的品质，纵不雅全国燕窝市场的价钱，价位从十几元一克到一百多元一克的都有，价钱参差不齐，这首要是进货渠道和质量品级分歧而决议的。同样的自然燕窝也不是很昂贵的，一般来说20元摆布就可以买一克了，当然了有些顶级燕窝的价钱天然会贵一些，甚至有一些比力好的会在100元以上。

燕窝怎么做最好吃

1、冰糖炖燕窝

材料：干燕窝，冰糖。

做法：

①将干燕窝用纯清水浸泡1-3个小时，放于天然通风处，留意不雅察燕窝的膨胀水平。

②待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯清水过滤清洗一至二遍。清洗清洁后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

③将处置好的燕窝倒入炖盅内，插手纯清水浸过燕窝，稍高1厘米的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以概况呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清喷鼻味为蒸好的尺度。

④炖的时辰将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

2、燕窝炖橙子

材料：燕窝，橙子，冰糖，清水

做法：

①燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。

②橙子用洗洁精或牙膏刷洗清洁。洗净的橙子切去底部，这是为了可以或许放平稳。橙子切开顶部当盖。挖去部门橙肉。如许才有空间塞燕窝。

③燕窝放进橙子里，加点点水。盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约年夜半碗如许。挖出来的橙肉也可以放在碗内一路炖。放进锅里隔水炖（用炖盅就直接炖）2小时即可食用。

燕窝的功能与感化

1、补肺养阴：中医认为长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其自然润肺之药效价值是其他人造补品所不克不及匹比的，对于抽烟人士来说是不成多得的护肺佳品。

2、美容功能：燕窝的水溶性卵白质中含有“促进细胞割裂激素”和“表皮发展因子”，能刺激多种细胞的割裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，使皮肤变得滑嫩有弹性。

3、补胎安胎：妊妇在怀胎时代、产进步食，有安胎补胎、养阴润燥、益气补中、健脾补肺的功能，不仅能使妊妇妇身体健旺，并且能使将来的宝宝更强壮、更白皙、更标致、更不易生病。

4、补虚养胃：燕窝具有益气补中的功能，能促进血轮回，增进胃的消化和肠事理吸引力，常食能补虚养胃、健脾开胃，对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声等症有治疗感化。　

燕窝有什么副感化

燕窝是燕子所排泄的珍贵津液，纯挚品质的燕窝每人天天的用量是1-5克，多于5克/天略嫌华侈，低于1克/天根基无效，是以持久食用燕窝并不会发生副感化。可是假如人工合成或是假的就另当别论了，所以说在选购燕窝的时辰我们必然要当真，切勿选购了假品，吃了后必定是会有副感化的，首要是在选购的时辰要留意。

燕窝在市场上的价钱差别仍是很年夜的，这首要是由燕窝的品质造成的。燕窝是营养品，品质越好，则注解营养价值越高，在价钱上也就越昂贵，所以大师在采办的时辰必然要识别清晰。