竹笋是我们糊口中比力常见的一种蔬菜，而且良多人都喜爱吃，一碰到就节制不住的状况。笋的营养价值很高，恰当食用对人体长短常有益处的，具有消积食、通血脉等功能。方竹笋也是此中一种，让我们先从它的价钱领会最先吧。

方竹笋市场价钱几多钱一斤

方竹笋的市场价钱一般在30-40元摆布一斤，当然，影响其价钱的身分会有良多，如进货渠道分歧、是否应季食物、食物品质等多种身分。别的，分歧处所的消费程度也会纷歧样，天然在价钱上也会有一些波动所以建议大师以本地价钱为准。

方竹笋怎么做好吃又简单

一、方竹笋炒肉

材料：方竹笋，瘦肉，姜、蒜、食用油、生抽、盐、水淀粉、料酒、味精

做法：

①将瘦肉切成条状，放入盐、生抽、水淀粉浆匀，腌五分钟。姜蒜切碎。方竹笋去除老壳，清洗清洁之后切成片之后再切成丝备用。

②炒锅放入适量食用油，油温热后放入竹笋丝翻炒断生，然后盛出备用。

③另起锅放入食用油，爆喷鼻姜蒜。爆喷鼻之后，将腌制好的肉丝倒入锅中，滑开炒至断生。

④将炒好的竹笋倒入锅中，翻炒平均，接着放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。

二、方竹笋炖排骨

材料：方竹笋，排骨，姜丝、蒜片、盐、鸡精

做法：

①将方竹笋清洗清洁之后，切成片备用。锅里面插手适量的水和盐烧开之后，倒入竹笋焯水，焯好之后，将竹笋捞出备用。

②排骨用热水洗净，装盘备用，热锅下油，倒入蒜和姜丝爆喷鼻，爆喷鼻之后将排骨倒入翻炒。

③一向把血水炒干，直到锅里都是油为止，接着将竹笋倒入锅中翻炒平均之后插手适量的盐。

④倒入适量的清水，没过排骨，年夜火烧开后，转小火慢炖。小火慢炖到汤汁收干，插手适量的鸡精，即可出锅。

方竹笋吃多了会如何

1、患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋，草酸盐易与其食物钙质连系成难消融草酸钙加沉痾情。

2、少年儿童也不宜多吃。因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要年夜量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质接收。

3、竹笋寒性食物有涩味含较多粗纤维轻易使胃肠震动加速还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极利对于慢性胃肠炎病也易康复

4、有些人对竹笋过敏，则不要去吃。竹笋含有人体需要营养素也含有人体合用成分草酸盐，人们必需按照自身健康状况来选食竹笋。

吃方竹笋胃胀怎么办

1、喝食醋能缓解胃胀气

当发生胃胀气时，可以在饮用水中插手适量的食醋喝下。因为食醋中的矿物质成分会与胃酸连系形成醋酸，轻易降解但不足以对人体造成危险，所以能很快的缓解胃胀。但陈醋不宜过量食用，尤其对于胃溃疡、胃酸过多的的人要慎用。

2、热敷、按摩肚子

在饭后或者在晚上睡觉前，平躺在沙发或是床上，两腿弯曲，先把热毛巾敷在肚子上，然后在肚脐下方，用手轻轻的按摩肚子，按顺时针或逆时针按摩20圈，都可帮忙气体更快排出，可以或许缓解胃胀气的症状。

笋具有年夜量的纤维，是以对于便秘的人群来说是个不错的选择。但这种食物并不适宜年夜量食用，并且它体内含有必然的草酸，会故障人们身体对于锌元素的接收。