传统小米粽子的做法,食材:糯米1000g,大枣适量,粽子叶10片,棉线绳5个。下面农商科技小编带你了解一下关于传统小米粽子的做法的那些事。
小米能做粽子吗
粽子和小米能一起吃吗
1、粽子和小米是完全可以一起吃的
粽子十分的油腻,所以有些时候有人将粽子和小米放在一起吃,目的就是为了解除油腻,大家担心粽子和小米一起吃了之后会引起消化不良,其实如果吃的很少的话,不会引起消化不良的
2、粽子和小米不能做晚餐
粽子和小米都是粗粮,一点不容易消化,所以一般情况下粽子和小米是不能做晚餐的,一般吃了粽子和小米之后应该运动下,不应该马上就睡觉
3、可以用小米做粽子
粽子的馅有 很多种,一般情况下是用糯米做的,但是也有一些地方是用小米做的粽子,其实小米粽子也十分的好吃,只不过不常见而已,而且用小米做的粽子给人感觉很细腻,十分的好看,现在已经慢慢地开始代替大米和糯米啦
传统小米粽子的做法
1、食材:糯米1000g,大枣适量,粽子叶10片,棉线绳5个。
2、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用,将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用,豆沙、蜜枣,准备好的材料,还有棉线绳,取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选,放一勺米,再放豆沙或蜜枣。
3、粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实,包好的粽子,将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。
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