清蒸基围虾怎么做，材料：基围虾500克。下面农商科技小编带你了解一下关于清蒸基围虾怎么做的那些事。
1、6-15分钟即可。
2、基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出。
3、清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右即可;若用中火，可能需要12-15分钟左右。
1、材料：基围虾500克。
葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。
2、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。
3、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。
4、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
5、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。
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