鸭寮街

鲫鱼能清蒸吗?

鲫鱼能清蒸吗

鲫鱼能清蒸吗???

回答:鲫鱼可以清蒸。将鲫鱼处理干净后,在鱼身的两侧分别划上两刀以便入味,然后将辣椒、姜葱洗净后切好,把料酒、猪油、姜片、胡椒粉等调味料淋在鱼身蒸10分钟左右,最后将葱丝洒在鱼身,在炒锅内烧热香油和食用油,淋在鱼上即可。这样做出来的鲫鱼口味清淡、肉质鲜嫩且富含营养。


展开全部内容

郑重声明:版权归原作者所有,本文仅为养殖问答内容更加丰富,非鸭寮街观点。如信息标记有误,欢迎联系我们修改或删除,多谢合作。

相关养殖问答推荐

清蒸,鲫鱼

清蒸鲈鱼的家常做法
三农百科

清蒸鲈鱼的家常做法

阅读(162) 编辑小乔

不爱吃肉还想弥补营养的话,鱼是最佳选择。而清蒸鲈鱼就是鲈鱼的最佳服法了,简单便利不需要太多技巧,爱吃鱼的厨艺菜鸟们,跟着小编一路...

冷冻石斑鱼还能清蒸吗?
养殖问答

冷冻石斑鱼还能清蒸吗?

阅读(115) 编辑小乔

冷冻石斑鱼还能清蒸吗???回答:冷冻的石斑鱼可以清蒸,只是口感可能比活鱼清蒸稍差。清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜,石斑鱼肉质洁白,鲜...

清蒸鲈鱼蒸多长时间?
三农百科

清蒸鲈鱼蒸多长时间?

阅读(73) 编辑小乔

鲈鱼富含多种营养价值,在淡水鱼中是含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,汤汁带...

清蒸三文鱼的功效及做法
三农百科

清蒸三文鱼的功效及做法

阅读(110) 编辑小乔

三文鱼是世界名贵鱼类之一,享有“水中珍品”的美誉,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分,能有效降低血压、防治心血管疾病、增...

清蒸鲳鱼的家常做法
三农百科

清蒸鲳鱼的家常做法

阅读(193) 编辑小乔

鲳鱼别称镜鱼、鮀鱼、平鱼等,营养价值非常高,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨...

清蒸罗非鱼的家常做法
三农百科

清蒸罗非鱼的家常做法

阅读(223) 编辑小乔

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”,一般人群都可食用,老少皆...