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广式清蒸排骨要蒸多久 广式排骨蒸香芋的做法

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广式清蒸排骨要蒸多久

广式排骨蒸香芋的做法

  用料

  排骨 2根

  香芋 半个

  姜 1块

  葱 2根

  小米辣 1个

  蚝油 2勺

  豆瓣酱 1勺

  料酒 1勺

  盐 1小勺

  糖 1小勺

  生粉 2勺

  胡椒粉 少许

  做法步骤

  1、排骨清洗干净后斩成小块,加上所有调料和葱姜抓拌均匀后腌制半小时左右。

  2、香芋去皮后也切成小块。

  3、先将香芋铺在盘底。

  4、再将腌好的排骨捡去葱姜码在上面。

  5、放入宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式120度蒸25分钟。

  6、蒸好后撒上葱花辣椒圈即可,排骨很嫩滑入味!

  7、香芋吸收了汤汁很粉糯好吃!

广式清蒸排骨要蒸多久

  1、广式清蒸排骨要蒸15分钟。

  材料:排骨、蒜头、3粒豆豉、小量生粉、一小匙葱花、适量白沙糖、一小匙盐。

  2、排骨切小段。

  3、豆豉剁碎,蒜头剁碎。

  4、将豆豉、蒜头、生粉、白沙糖、盐、酱油放入排骨,搅匀,放置冰箱冷冻1个小时。

  5、1小时后拿出来滚水蒸15分钟,撒上葱花即可出锅。

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