粽子叶是什么植物的叶子粽子味道，南方粽子叶基本是以箬叶为主，也有的地区使用柊叶、芭蕉叶、簕古叶等。下面农商科技小编带你了解一下关于粽子叶是什么植物的叶子粽子味道的那些事。
粽子叶是什么植物的叶子粽子味道
1、南方粽子叶基本是以箬叶为主，也有的地区使用柊叶、芭蕉叶、簕古叶等。
这四种叶子在南方是很常见，也是经常使用到的叶子，在南方的不同地区，使用的叶子也稍微有些差别，但不管是使用什么叶子，包出来的粽子味道都是非常鲜美的。
2、在南方的大多数地区，都是使用这种叶子包粽子，这种叶子自带清香，包出的粽子也有淡淡的清香味，箬竹叶可以直接采摘使用，也可以提前晒干备好使用，新鲜的箬竹叶需要将光环的一面清洗干净，晒干的箬叶需要放会理煮软之后再使用。
3、柊叶也是南方常见的粽子叶，柊叶的叶形较大，包出的粽子也是大个大个的，吃一个就可以吃饱。
浙江、云南、海南等地方都喜欢用它来包粽子。
柊叶同箬叶一样，可以采摘回来时就使用，也可以晒干备用，非常的方便。
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