草莓国内优良品种草莓栽培的品种良多，全世界共有20000多个，但年夜面积栽培的优良品种只有几十个。中国本身培育的和从国外引进的新品种有200-300个。草莓营养价值高，含丰硕的维生素C ，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，合用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。

什么是奶油草莓和巧克力草莓

“其实学术上是没有奶油草莓这个叫法的，这都是卖草莓的人慢慢叫出来的，首要指的是‘朱颜’草莓，在有些处所也指‘章姬’草莓。不外章姬这个品种不常见。”专家说。朱颜草莓是从日本引进的新品种，长处是年夜而喷鼻甜，错误谬误是不耐储存，外表呈深红色，像打了蜡似的，口感喷鼻甜。朱颜草莓在有些处所也被称为“巧克力草莓”，就是因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗，略微发褐色，所以被叫做“巧克力草莓”。听起来很诱人，其实跟巧克力没有任何干系，当然更是不成能在此中吃出“巧克力味”的。

今朝草莓已经到了第二茬，再过几天就要上第三茬了。比拟之下，已经不如第一茬草莓好吃，比拟较其他品种，奶油草莓价钱依然比力贵。“巧克力草莓”或者“牛奶草莓”纯属贸易炒作，之前外埠曾报道过有人号称用牛奶浇灌草莓，栽种出的果实有 牛奶味，后来被证实完满是噱头。因为就算用牛奶浇灌，其卵白质物质也无法被植株接收，充其量只能充任有机肥的感化。现在市道上冒出来的巧克力或牛奶草莓与 这种用牛奶浇灌草莓使果实有奶味的说法近似，没有任何科学依据。

怎么样区分奶油草莓和通俗草莓

1、矮苗子上结的草莓，跟刚摘的通俗草莓差不多;高苗子上的草莓个子小些，口感要甜一些，挂果也少些。刘悦扣问老板，老板只好认可，矮苗子是补种的，也就是说，这个年夜棚里不满是奶油草莓，只有高苗子才是。

2、奶油草莓比通俗草莓小，果肉紧实，并且颜色较深，口感更甜。

3、奶油草莓比通俗草莓甜。最主要的一点是奶油草莓上面的阿谁绿色的部门颜色比通俗草莓浅。是粉绿的的，不是那么鲜艳。并且牛奶草莓阿谁绿色的部门比通俗草莓瓣数多并且分布平均且长短平均！

遴选草莓小窍门

若何遴选喷鼻甜可口的草莓呢?下面小编给出了几点建议：

1、不买畸形莓，正常发展的草莓外不雅呈心形。而有的草莓色鲜个年夜，颗粒上有畸形凸起，但吃起来口感较淡，且中心有空心。

2、看颜色，尽量遴选全果鲜红平均、光彩鲜亮、有光泽的。草莓概况的“白芝麻”应该是金黄色的，假如你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。

3、看概况，蒂头叶片鲜绿、有藐小绒毛、概况亮光、无毁伤腐臭的草莓才是好草莓，概况有白色灰色黑点可能是生病的草莓。

初春草莓浇水的时候和方式

1、把握好灌水时候。年夜棚草莓栽培浇水宜选在好天下战书，不宜在雪、雨天或薄暮进行，不然易造成棚内空气温渡过年夜激发病害。同时还要避开午时浇水，因为草莓午时正处在开花授粉时段，不然会影响授粉受精，易发生畸形果、不挂果。

2、把握好灌水量。年夜棚草莓栽培棚温较恒定，不易蒸发损耗。水分过多易引起根系梗塞腐臭，地上部分肥接收受阻，茎叶发黄甚至枯死，应小水勤灌。必需按照田间持水量和草莓根系能忍耐的水平灌水，达到既不外量也不成缺水。

3、选择好灌水手艺。草莓栽培选用微管滴灌手艺，实践证实，投资少、省工、节水、可灌水追肥，灌水带肥，能有用地节制棚内湿度，减轻或延缓病害发生舒展。同时宜节制棚内湿度，减轻或延缓病害发生舒展。同时宜节制水量，提高地温，提高肥料操纵率，改善泥土布局，加强泥土透气性，泥土水、肥、气、热协调，利于根系伸展，促进作物发展发育。

草莓的种类有良多，我们都知道草莓是属于比力娇嫩的生果，它不太好保留，是以要想吃到新颖的草莓仍是比力难的，最好是现摘现吃的，并且分歧种类的草莓，它的味道也略有分歧。