蜂蜜和花生想必大师都不会生疏。两者多食的益处想必大师也都略知一二。假如把这两种食物搭配起来会做出什么甘旨的食物出来,大师知不知道呢?下面我们一路进修一下几种简单的做法吧!
蜂蜜花生的做法年夜全
一、蜂蜜花生
食材:花生400克、蜂蜜25克、植物油200克、糖少许、水洗芝麻少量。
做法:
1、择取颗粒丰满平均的花生,用清水淘洗后控水晾干。
2、把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的油。
3、开小火翻炒油炸,要用锅铲勤搅拌。
4、待油温升高花生发出稍微噼啪声后关火。
5、把油锅里的花生捞出控净油。
6、另用一清洁的炒锅倒入蜂蜜,开小火炬蜂蜜融化开。
7、花生趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。
8、撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上。
9、撒入水洗芝麻拌匀。
10、把花生盛到清洁的盘子里晾凉即可。
二、蜂蜜烤花生
材料:花生、黄油、砂糖、蜂蜜。
做法:
1、花生去壳去皮,放入平底锅,插手黄油翻炒。
2、炒至花生金黄,淋入蜂蜜,继续翻炒。
3、铺好烘培用纸,撒上一层砂糖铺上炒好的花生,再撒一层砂放置到蜂蜜凝固,大要半小时。
4、花生让入年夜保鲜盒中,盖上盖子,使劲摇摆,花生摇至一粒一粒的即可。
三、蜂蜜花生豆乳
食材:蜂蜜、花生各少量。
做法:
1、黄豆提前一晚泡发,花生仁,蜂蜜预备好。
2、把黄豆和花生仁洗净,放入豆乳机杯中。
3、插手水至杯体标注的上下水位线之间。
4、选择五谷豆乳键,启动。提醒声响后,豆乳打好了,预备年夜杯和滤网。将打好的豆乳过滤入年夜杯内。
5、过滤好的豆乳就不会剌嗓子眼儿了,晾至不烫嘴时,插手蜂蜜就可以喝了。
四、蜂蜜花生豆
食材:花生米适量、蜂蜜适量、白糖适量,糯米粉少量、黑芝麻少许。
做法:
1、花生米放微波炉3分钟烤九成熟,也没那么正确,就是不要熟透。
2、锅内放水和白糖,烧开,转小火。
3、熬糖一最先不消看锅。
3、锅内糖水最先冒年夜泡有点粘稠时插手熟花生米,敏捷搅拌。
5、不断搅拌花生,使花生平均裹上糖浆。
6、筛入一些糯米粉,不要太多,搅拌。
7、糯米粉最先变黄,滴入一些蜂蜜,撒点黑芝麻,搅拌。
8、糖浆快变干时,停火,不断翻动,使花生间无粘连。稍凉一会出锅。
蜂蜜的感化与功能
蜂蜜有护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、促进长命、改善睡眠、保肝感化、抗疲惫、促进儿童发展发育、庇护心血管、润肺止咳、促进钙接收的感化与功能。
蜂蜜的禁忌
1、不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿。一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类成品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。蜜蜂在采纳花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒,而成人却不会是以中毒。
2、不成以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重粉碎,蜂蜜中的酶掉活,颜色变深,喷鼻味挥发,滋味改变,食之有不兴奋的酸味。
3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰硕,轻易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而掉去感化。别的,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,轻易引起腹泻。
4、糖尿病人不克不及服用蜂蜜。蜂蜜里面含有葡萄糖,果糖。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被接收入血,使血糖升高,是以,蜂蜜的升血糖感化特殊较着。
与蜂蜜和花生相克的食物
1、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。
2、蜂蜜与年夜米同食会伤胃。
3、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。
4、蜂蜜与韭菜同食会激发芥蒂。
5、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒。
6、蒜头与蜂蜜会变疳积。
7、葱与蜂蜜会中毒。
8、蜂蜜与莴苣不克不及共食,两者同食,晦气肠胃,易致腹泻。
9、蜂蜜和生姜同食轻易肚子痛。
10、花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
11、花生与黄瓜不克不及同吃,轻易引起腹泻,而且危险肾脏。
12、花生与毛蟹相克,同食易导致腹泻。
本来蜂蜜和花生可以搭配出这么多的美食出来呀!大师有没有学了之后想赶紧试一试呢?这个周末在家里就可以本身动起手,按着小编的方式来试一试了。可是必然也要记住它们的禁忌哦!不要拔苗助长啦!
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