花生和红枣都是我们常见的食物,并且也知道两者零丁食用的一些益处,可是花生和红枣放到一路熬汤,想必大师和小编一样知之甚少吧。花生红枣汤怎么做?吃花生红枣汤有什么益处?下面就来领会下吧。
花生红枣汤的做法年夜全
做法一
材料:干花生一杯,红枣八粒。
做法:
1、提早一天将花生泡发好;
2、炖锅插手适量清水;
3、将泡好的花生下炖锅;
4、红枣也泡洗好备用;
5、将泡洗好的红枣下炖锅;
6、高档火,炖制二小时多;
7、炖制糖水出味花生熟透即可。
做法二
材料:红枣10克,花生100克,冰糖适量。
做法:
1、红枣、花生洗净,倒入烧开的水,浸泡半晌;
2、把水倒失落,剥失落花生皮;
3、把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里;
4、注入适量的开水;
5、盖上盖子年夜火炖1个小时;
6、1个小时后打开盖子,插手适量的冰糖搅拌至融化即可食用。小贴士花生要用开水烫下,剥去皮再煮颜色味道城市比力好。
红枣花生汤的功能
红枣是补血的佳品,花生尤其是生花生衣补血结果也很好,所以当红枣和花生在一路煮汤,补血的结果必定没的说。花生红枣汤除了补血养血之外,它还具有补气、安神、健脾的功能,体弱的老年人常喝这种汤,可以起到延年益寿的感化;女性常喝这种汤,可以让皮肤红润有光泽,延缓衰老;肝硬化、肝炎患者常喝这种汤,可以使转氨酶降低。所以常喝这种汤,有病可以治病,没病可以健体。
吃枣有7年夜禁忌
1、腐臭变质枣忌食用
年夜枣腐臭后,会使微生物滋生,枣中的果酸酶继续分化果胶发生果胶酸和甲醇,甲醇可再分化生成甲醛和甲醇。食用腐臭的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
2、不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分化粉碎,使治疗感化降低。
3、不宜和黄瓜或萝卜一路食用
萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分化酶,两种成分都可粉碎其他食物中的维生素。
4、不该和动物肝脏同时食用
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而掉去功能。
5、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物轻易形成不溶性的复合体,削减初期的接收速度。年夜枣为含糖量高的食物,故禁忌食用
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不该食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮忙消化、增进食欲。若服用以上药物时用年夜枣,则较着地影响药物的疗效。
7、龋齿痛苦悲伤、下腹部胀满、年夜便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。
红枣去核的方式
东西:蒸笼篦子、一根筷子、炒锅。
1、预备蒸笼篦子和一根筷子,炒锅。
2、将红枣放在蒸笼篦子上,篦子孔的巨细要比红枣核略年夜。
3、红枣瞄准篦子孔,用左手扶着红枣,右手拿着筷子从顶部将红枣核用力推出,使红枣核从篦子孔中穿过。
4、红枣去核就完成了,超等简单,并且手指不痛。
读完之后想必大师都知道花生红枣汤不仅兼具花生和红枣两者的功能,并且可以延年益寿,让人越活越年青呢。红枣去核不伤手的小妙招小编也告诉大师了,赶紧预备好花生和红枣,煮一锅美容又摄生的花生红枣汤吧!
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