假如吃菜的时辰咬了一下花椒，那你的嘴巴必然麻的很，要好久好久才去的失落味道。可以说比芥末还可骇。花椒的刺激性很强，所以大师只是把它当调料，没有人会真正的去吃它。不外传闻花椒水可以喝，喝花椒水有什么感化呢？下面我们一路来领会一下花椒水。

花椒水的功能与感化

有温中止痛；除湿止泻；杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛；蛔虫腹痛；吐逆泄泻；肺寒咳喘；肺寒咳喘；龋齿牙痛；阴痒带下；湿疹皮肤瘙痒。

1、治疗蛔虫性肠梗阻

用麻油2～4两，置锅中煎熬，投入花椒3～4钱，至微焦即捞出弃去；待花椒油微温时1次服完。治疗8例儿童患者，均于服药后15～30分钟腹痛住手，随后排便，有的同时排出蛔虫。如梗阻时候过长，中毒症状较着，有肠坏死或有阑尾蛔虫可能者，则不宜服用。

2、治疗蛲虫病

花椒1两，加水2市斤，煮沸40～50分钟，过滤。取微温滤液25～30毫升行保留灌肠，每日1次，持续3～4次。治疗108例小儿蛲虫病患者，临床症状均消逝，粪检3次虫卵皆为阴性。

3、治疗血吸虫病

试用于早，中期血吸虫病，对改善症状有必然感化，服药后食欲增添，肝脾有分歧水平的缩小。用法：花椒炒研成粉装胶囊，成人天天5克，分3次服。20～25天为一疗程。

4、用于回乳

花椒2～5钱，加水400～500毫升，浸泡后煎煮浓缩成250毫升，然后插手红糖(白糖结果欠安)1～2两，于断奶当天趁热1次服下，日服1次，约1～3次即可回乳。绝年夜大都于服药后6小时乳汁即显著削减，第2天乳胀消逝或胀痛缓解。

5、用于止痛

取花椒果皮制成50%的打针液，痛时肌肉打针或穴位打针，每次2毫升。共不雅察266例，此中腹痛(溃疡痛，肠痉挛，胆绞痛)246例，有用240例；肝区痛4例均有用；腰痛3例，有用2例；其它痛苦悲伤(头痛，心绞痛等)13例。有用5例。266例中疼癌完全缓解者186例，部门缓解者68例，无效12例。打针后一般10～15分钟痛苦悲伤缓解，可持续2～4小时。

花椒水的禁忌

女性经期不宜利用花椒水泡脚，不然会加剧痛经症状；泡脚水不宜太烫，过高的水温会导致足部充血，而心、脑、肾等供血不足，而呈现头晕症状；阴虚火旺者忌服花椒水；妊妇慎服花椒水。

花椒水的做法

花椒水在烹饪中的感化首要是腌制肉类原料，或调制肉类馅料，不仅可以去除肉的腥味，还可以增添喷鼻味。花椒水的做法其实很是简单，现给大师保举两种常用做法，看看哪种做法更适合你。

一：预备500克水，50克花椒。把水倒入锅里，放入洗净的花椒，烧开后改用中火熬至出喷鼻味。等锅中水剩下一半摆布时，将汤汁过滤一下，冷却后装入玻璃瓶中，密封后放冰箱保留，随用随取。

二：取5g花椒和一碗开水，把花椒放到开水里面，比及开水凉了，把花椒捞出扔失落，花椒水就做好了。

花椒采摘时候

1、花椒果实成熟期受品种、气侯、地域影响较年夜，成熟期很难确定，因品种、生态、治理程度、成熟期分歧，一般7～9月为采收期。我区首要是九叶青花椒，年夜致为6月中下旬至8月底，各地成熟期各不不异。

2、成熟的外部特征：当花椒叶面呈现油亮而富有光泽，果实颜色变红色或紫红色，果皮着生疣状突起油点较着，透明发亮，种子变黑，果皮易开裂，喷鼻味浓麻辣足时，选择好天采摘。

3、采收方式：按照品种特征特征和用途，确定收成期间，并选好天上午采收，采收时整穗采摘，应小心用手卡断或铰剪剪断果穗柄，切忌用手捏着椒粒采摘，以免压破花椒果实上的油胞而降低其色、喷鼻、味等品质，影响经济价值。采下后轻轻放在采篮中，同时，采篮的椒果不宜装得过多，以免挤压、碰撞造功效皮上的油胞分裂，影响品质。

花椒采收留意事项

1、庇护枝组，花椒最年夜的特点是成果枝持续成果的能力很强，中长果枝根基在果枝的顶端，采收时若用铰剪剪花穗很轻易剪失落花穗总轴，影响再抽生新的花穗。准确的做法是：一手拿住果枝，一手从果枝基部掐取果穗，尽量连结花穗总轴。

2、庇护叶片，花椒采收后叶片制造的养份全数转向营养堆集，摘椒后至越冬前（10月底）这段时候尽可能连结叶片完整，浓绿繁茂，加强光合感化，多堆集养分。

花椒水可以治疗肺寒咳喘，杀虫止痒等。花椒水还可以回乳，止痛。妊妇跟哺乳期是不成以食用花椒水的。花椒水还可以泡脚，花椒水泡脚能驱寒，可以帮忙缓解咳嗽症状，削减伤风发生。上面小编分享了花椒水的两种做法，大师可以按照本身的需要选择做法。