火龙果按照果肉的颜色可以分为红心火龙果、黄心火龙果和白心火龙果。此中红心火龙果是所有火龙果品种里面口感最好，味道最甜，营养价值最高的一种。下面就和小编一路来一探讨竟吧。

红心火龙果的营养价值

1、防止血管硬化

红心火龙果果实中的花青素含量较高。花青素是一种效用较着的抗氧化剂，能有用防止血管硬化，从而可阻止心脏病爆发和血凝块形成引起的脑中风;它还能匹敌自由基，有用抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，按捺痴呆症的发生。

2、排毒护胃

红心火龙果中的含铁量比一般的生果要高，铁是制造血红卵白及其它铁质物质不成贫乏的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。红心火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

3、预防贫血

红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰硕的具有减肥、降低血糖、润肠、预防年夜肠癌的水溶性炊事纤维。

4、美白减肥

红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白卵白，这种有活性的白卵白会主动与人体内的重金属离子连系，经由过程分泌系统排出体外，从而起解毒感化。此外，白卵白对胃壁还有庇护感化。

红心火龙果的功能和感化

1、红色火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用较着的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的感化，还具有按捺脑细胞变性、预防痴呆症的感化。

2、红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白卵白，这种有活性的白卵白会主动与人体内的重金属离子连系，经由过程分泌系统排出体外从而起解毒的感化。此外白卵白对胃壁还有庇护感化。

3、红色火龙果富含维生素c可以消弭氧自由基具有美白皮肤的感化。

4、红色火龙果是一种低能量、高纤维的生果，水溶性炊事纤维含量很是丰硕，是以具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防年夜肠癌等功能。

5、红色火龙果中含铁元素量比一般生果要高，铁元素是制造血红卵白及其他含铁物质不成贫乏的元素对人体健康有着主要感化。

6、红色火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、红色火龙果果实和茎的汁对肿瘤的发展、病毒传染及免疫反映按捺等病症表示出了积极感化。

红心火龙果的食用禁忌

1、糖尿病者禁食用

红心火龙果属凉性生果，吃了不会上火。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，是一种含糖量比力高的生果。火龙果的葡萄糖不甜被人们误认为是低糖的生果，其实火龙果的糖分是高的，它适合活动后食用，可是对于糖尿病者来说是不克不及食用火龙果的。

2、女性体质虚冷者禁食用

女性体质虚冷者，较怕冷，方向贫血症，若食用寒凉性的红心火龙果时，则将使其冷症更严重，增添四肢之冰凉感，促使末稍血液轮回不良，造成即使在天暑之际，仍有手足麻木之感受，一到冬天则受严寒情况之影响痛苦悲伤更剧。女性在月经时代也不宜食用火龙果哦。

3、腹泻者禁食用

火龙果是含藐小籽的生果，腹泻的人假如吃过多这种带籽生果，会加重腹泻症状。是以，腹泻者禁止食用火龙果哦。

红心火龙果的服法

1、预备好一个清洁的碗和一把勺子。

2、火龙果先切成两半。

3、用勺子划方格（尽量划到底）。

4、火龙果向下挤入碗中。

5、用勺子将残剩的火龙果挖清洁即可。

红心火龙果固然营养价值高，功能感化浩繁。可是因为它是凉性生果，具有泻火的感化，吃了会导致身体里面的冷气增添，假如是体质比力虚弱或者腹泻的，最好是不要吃，以免加重症状，得不偿掉。