桂圆和红枣都是滋补身体的好食物。桂圆可以或许安神、补血、益气、抗衰老;红枣补血,健脾,加强体质。这两种工具搭配到一路,泡成茶水也必然可以或许强身健体。可是事实可以或许达到一种什么样的结果,和小编一路来领会一下吧。
桂圆红枣茶的功能与感化
1、养血安神
龙眼,性味甘平,入脾,尽心,有补心脾、养血安神功能,对食欲不振,掉眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经虚弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。
2、益智宁心
历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食物以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。
3、延缓衰老
持久实践证实:龙眼补脑汁,有振奋精力的感化,无副感化。现代医学研究进一步证实,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食物,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经虚弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的自然食物”。可见龙眼有延年益寿的感化。
4、御寒祛湿
在老家平易近间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的感化,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芬芳甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、年夜枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。
5、产妇补益
妇女坐月子时代,生姜、红糖、龙眼是必不成少的龙眼酒炖鸡汤是平易近间产妇的补益方式。桂圆红枣茶的功能很是丰硕,可以让女性伴侣气血足够,从而面色红润,精神抖擞!而不会因为气血不足呈现面庞枯槁、晦暗。持久喝桂圆红枣茶可以起到美容养颜的感化。
桂圆红枣茶的泡法
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去失落枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,插手水,年夜火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、连结小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入清洁的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
红枣去核方式
材料:红枣、电饭煲的自带蒸笼箅子、碟子、筷子
方式:
1、洗清洁蒸笼箅子和盘子,用纸巾擦干备用;
2、把碟子放在蒸笼箅子下面(接核用);
3、把红枣放在蒸笼箅子的中心,对着中心的孔;
4、一手固定住红枣,一手用筷子敏捷往下压,枣核就轻松落鄙人面的碟子了;
5、枣核主动离开,红枣保留完整。
桂圆的遴选方式
1、看桂圆果皮
桂圆的果皮要选择无黑点,清洁整洁的。有的外表长了霉点了,这种的不成选择,对身体是很有害的。外表有裂纹的也不要选择了,里面的味道会很怪异。
2、看桂圆颜色
颜色的遴选长短常主要的,一般要选择土黄色的,这种的日照,水分都是比力足够的。金黄色的是不怎么太甜的,吃不了太甜工具的伴侣可以选择。
3、看桂圆的硬度
正常的桂圆手感很丰满,硬实。
假如摸起来很软的话,那么是时候久的了。
假如摸起来是当当硬的那种,估量是变质了的,时候也是好久的了。
4、看果肉的样子
假如是好的优质桂圆,果肉会看起来很透明,有水分,反之则是干瘦的样子。要选择果肉丰满的这种,吃起来比力的爽滑。
做红枣桂圆茶必然要遴选质地优良的红枣和桂圆,好的食材才能泡出品相佳,口胃好的茶水来。小编在这里不仅给大师供给了桂圆的遴选方式,还把红枣去核的方式告诉了大师,赶紧拿走吧,不客套哦。
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