猕猴桃俗称奇异果，其维生素c的含量很是多，是世界公认的“维c之王”。市道上常见的品种年夜致分为红心的、黄心的和绿心的猕猴桃，其食用价值都长短常之高的。今天我们要介绍的就是黄心猕猴桃。

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃是一种富含维生素C的生果，含有丰硕的抗氧化剂，可以防治癌症。而此中富含的精氨酸还能改善血液流动，削减血栓的发生。

在应对这类重年夜疾病方面有必然的功能，是一种健康的保健生果，果肉细嫩、喷鼻气浓烈、口感喷鼻甜清爽、酸度极低，营养丰硕，其营养丰硕，被称为“果中之王”、“维C之王”。

特殊是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体接收，是中老年人杰出的补钙剂，营养价值丰硕。

黄心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的黄肉猕猴桃变种，其子代遗传性状不变，抗逆性强，果实较年夜，风味浓甜可口，较耐贮藏。

黄心猕猴桃势健旺，新梢发展量年夜，其萌芽率为46.3-83.7%，成枝力极强，成果枝率为87%摆布，每果枝座果3-8个，平均座果6个，第三年平均株产20-25kg摆布，盛产期亩产可达2000-3000kg，丰登稳产性强。

黄心猕猴桃在高、低海拔地域均能正常发展与成果，在中国四川省和陕西省等猕猴桃产地都有莳植。成熟采摘时候一般是9月下旬最先，年夜面积上市是在国庆之后。

生态顺应性杰出，且丰登、稳产，果实品质优良，口感清甜爽口，营养价值极高。抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，以海拔1000米以上的地域栽培最能表现其果实黄心的特征。

黄心猕猴桃一般是长圆柱形的，一个果子的重量大要是在60到100克摆布，果皮概况比力滑腻，茸毛也比力少。

果肉是金黄色的，黄心猕猴桃总糖高17.45%，超出跨越世界风行品种海沃特近6个百分点，而总酸只有0.46%，可溶性固形物18.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达165。

黄心猕猴桃是一种富含维生素C的生果，含有丰硕的抗氧化剂，可以防治癌症，而此中富含的精氨酸还能改善血液流动，削减血栓的发生，在应对这类重年夜疾病方面有必然的功能，一种健康的保健生果。

黄心猕猴桃中含有丰硕果胶及维生素E，可以降低血液中的胆固醇含量，对心血管健康是十分有益的。

黄心猕猴桃和其它猕猴桃从外表看仍是很好区分的，因为它的概况相对于来说比力滑腻，毛的含量很少。把它切开，果肉呈黄色。成熟的黄心猕猴桃口感很是喷鼻甜、多汁，一口下去甜美爆表，难怪那么多人会喜爱它。