秋葵是一种全世界都在吃的蔬菜，关于它的吃也是良多，一般把它和鱼、肉、虾等搭配起来吃。而此刻白灼秋葵这种服法被更多人喜好，因为很年夜水平的保留了秋葵的口感，日常平凡我们可以按照白灼基围虾的做法来做这道美食。

白灼秋葵

食材：秋葵、蚝油适量、麻油适量、豉油适量、花椒油一点点、姜丝适量。

做法：

1、秋葵适量，姜丝适量，喜好吃的可以多放点。

2、调料麻油，蚝油，豉油，花椒油，鲜剁椒。

3、秋葵洗净，去头，尾部恰当切失落一点，烧锅水，水开后放一勺盐，适量油，把秋葵放入。

4、大要煮两分钟摆布，捞起秋葵，锅里倒入一点点麻油，中小火放入姜丝煸一下。倒入适量蚝油，豉油，剁鲜椒适量，一点点花椒油。翻匀。

5、把秋葵摆盘，我切了一条秋葵摆在上面，将酱汁淋在秋葵上，完成了。

白灼秋葵沾芥末

食材：黄秋葵适量、芥末。

做法：

1、秋葵洗净，切失落后面的蒂把。可是别切漏了里面的粘液。

2、锅里放水，放几滴油，少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。

3、生抽里面挤一点芥末酱，秋葵掏出放入盘子摆盘就可以食用了。

小贴士：蘸调料吃，太棒了。喜好秋葵的伴侣试一下，简单又好吃。买秋葵必然要选嫩的拿到手里有弹性的感受，不要贪年夜，年夜的根基老了。选和食指差不多巨细的。

经典白灼秋葵

用料：黄秋葵、芝麻油、蒜蓉辣酱、生抽、年夜蒜、芝麻酱、食盐。

做法：

1、黄秋葵洗净备用，年夜蒜剁成末。

2、拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。

3、预备韩国蒜蓉辣酱适量，烧开水后，放入黄秋葵插手盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉。

4、在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、年夜蒜末、蒜蓉辣酱拌匀，摆好盘，蘸上料汁即可食用。

烹调技巧：灼完后过一下冷开水，可以使秋葵爽口一些。

秋葵的禁宜人群

1、普强人群的成年男女，假如需要排肠毒、断根便秘、健胃的，那么是这一类人群是特殊的适合食用黄秋葵，还有成年男女假如有口臭的食用也结果很是之不错，还有就是高强度功课的职业人士恰当的食用黄秋葵也长短常之有益的。

2、对于内排泄掉调、贫血、发育不良以及未老先衰的成年女性食用也很是之不错，对于那些症状可以获得较着的改善之感化，还有性冷淡的女性食用还可以增添夫妻情趣糊口，更女期的女性以及老年女性也很是之合适，黄秋葵是当之无愧的女人最棒的选择，因为黄秋葵不仅被看成食补的好蔬菜类，黄秋葵花茶还有着全国第一花茶之佳誉，对于女性的皮肤有着很是好的护肤之感化，可以起到一个延缓衰老之感化。

3、对于性趣不足、易疲惫、前列腺炎症、易早泄的成年男性食用也有着很是光鲜明显的结果，是体质偏弱男性的最佳之福音。

4、黄秋葵对于三高者食之也长短常之好的，经试验明，三高者持久食有对于那些指标数据可以获得较着的下降，对于三高可以起到一个很好的预防之感化，还有黄秋葵还可以预防癌症的发生。

在做白灼秋葵的时辰我们把水烧开稍微过一下水就可以了，不需要长时候的煮，如许会粉碎了它的营养物质。秋葵是一种老小皆宜的蔬菜，可是秋葵性寒，所以不宜和寒性的食材搭配在一路，如许会更寒反而对身体没有益处。