西洋参实时我们常说的花旗参，是一种宝贵的中草药，是我国由国外引进的一个品种，今朝在我国少部门地域有莳植。西洋参的食用价值很是高，所以很受消费者的喜好，人们一般喜好用它泡水来喝。

西洋参泡水喝的功能与感化

1、加强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有用加强中枢神经，达到静心凝思、消弭疲惫、加强记忆力等感化，可合用于掉眠、焦躁、记忆力弱退及老年痴呆等症状。

2、庇护心血管系统：常服西洋参可以抗心律变态、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌缩短能力，冠芥蒂患者症状表示为气阴两虚、心慌气短可持久服用西洋参，疗效光鲜明显。西洋参的功能还在于可以调节血压，可有用降低临时性和持久性血压，有助于高血压、心律变态、冠芥蒂、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清卵白合成、骨髓卵白合成、器官卵白合成等，提高机体免疫力，按捺癌细胞发展，有用反抗癌症。

4、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、按捺血小板凝集、抗动脉粥样硬化并促进红血球发展，增添赤色素。

5、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素排泄、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有必然辅助感化。

西洋参的食用禁忌

1、不克不及够和浓茶一路服用。因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参感化相反，会粉碎西洋参中的有用成分。

2、不克不及够和萝卜一路服用。因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，所以这两种药材、食材是彼此制止的，不仅不克不及令身体接收营养物质，反而有可能呈现过敏或者是中毒的环境。

3、不要喝咖啡一路服用。咖啡中含有的某些物质在身体之后也会粉碎身体对于西洋参中所含有的物质，晦气于身体接收营养，所以建议最好也别喝咖啡。

西洋参泡水喝的方式

1、预备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量滚水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可频频冲饮至无参味。

2、拿出西洋参片或参须3g，菊花0.5g，滚水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功能。西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可加强西洋参之滋阴生津润肺功能。

3、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去今后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，根基上一天一杯。到最后可以把西洋参全数都把它吃下去。

西洋参泡水喝的用量

一般摄生之用人群天天服用西洋参的用量一般在3-5克摆布就已经足够了，病人用量则视疾病严重水平、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状较着水平、春秋、季候等身分而定。天天的用量可分2到3次吃完。

时常喝一点西洋参泡的水，有庇护心血管、提高免疫力的益处，还对糖尿病有必然的食疗感化。在泡水的时辰可以插手一些枸杞、菊花之类的食材进去，这个按照本身的爱好来定。插手之后的食疗价值会更高。