酸奶,酸酸甜甜很是的好喝,且不仅能弥补年夜量的钙元素还能促进肠胃蠕动等益处,深受消费者们的喜爱!今朝市道上的酸奶品种也越来越多,除了原味酸奶之外还有一些红枣酸奶、生果酸奶等等,茯苓酸奶也长短常受接待的一种,那么茯苓酸奶有哪些益处呢?
茯苓酸奶的功能与感化
茯苓味甘、淡,无毒,入心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神等功能,被誉为“除湿之圣药”。其药性和蔼,特殊适合日常服用,具有健脾祛湿的功能,茯苓与酸奶搭配亦相得益彰,酸奶能弥补肠道益生菌,促进食欲,与茯苓合用,对湿邪所致之胃肠功能杂乱有必然的调度感化。茯苓多糖具有较着的抗肿瘤及保肝感化,而酸奶能庇护胃黏膜,继而保肝护。
可见,茯苓酸奶的功能极高,对于人体有很好的保健感化,经常食用,可强身健体。可是留意哦,茯苓酸奶虽具有必然的调度感化,但要留意不克不及空肚服用,不然会侵扰肠胃功能甚至是减弱肠胃功能。
茯苓酸奶的做法教程
1、我家有两种茯苓块,一样的工具,就是外形纷歧样。中药很讲究品质,所以必然要在年夜药店里面买茯苓或者茯苓粉。我是在张仲景的药店买的。
2、把茯苓放入摒挡机用超细研磨功能磨成粉,并过筛。制得比力细的茯苓粉。也可以直接从药房买茯苓粉,我感觉本身磨的更安心,更纯。
3、买回来的鲜奶,是从农户家里买的现挤的牛奶,插手茯苓粉。
4、小火煮开,以达到给鲜奶消毒的目标,也使得茯苓加热后药力更有用的阐扬。煮开后晾凉,凉至40度摆布。
5、晾酸奶的时候,把装酸奶用的容器及搅拌用的勺子用开水煮2分钟以消毒,把酸奶发酵粉倒入容器中。
6、加一年夜勺晾凉的牛奶搅拌平均,让发酵粉彻底融化,再把残剩的牛奶全数插手搅拌平均
7、盖上盖子,放入可以保温发酵的容器中,我用的电饭锅,我家的电饭锅是颠末革新的,可以低温发酵,良多电饭锅没有这个功能的,请勿乱花哦,家里无论是那种发酵容器,都可以,总之保温在30度摆布就行了。
8、发酵9个小时以上。发酵好的酸奶。此刻挖一勺看看,很浓稠哟。
9、酸奶盛入碗中,可以加蜂蜜或糖调味。为了和茯苓更好的搭配,在酸奶中配了点枸杞,枸杞的颜色把酸奶染色了,不是太都雅了,但营养会相辅佐的。早餐一碗茯苓酸奶,再加两单方面包和一点生果,绝对的营养早餐啊。
妊妇能喝茯苓酸奶吗
茯苓历来被当做珍贵的滋补食物,含有年夜量人体极易接收的多糖物质,能加强人体免疫功能。其具有健胃利湿,养神和胃、防止怀胎期水肿等功能。而酸奶是孕期弥补卵白质的佳品,固然新颖牛奶是妊妇很好的卵白质源和钙源,但今朝我国成人中仍有良多乳糖不耐症人群,妊妇中也有相当一部门人喝牛奶后会轻易胀气或腹泻,所以,这时酸奶就可以作为牛奶的主要替代品。而茯苓酸奶也属于酸奶中的一种,是以,妊妇可以恰当的饮用茯苓酸奶,其一款不错奶成品,能为妊妇供给营养。
茯苓酸奶介绍
茯苓酸奶系采用茯苓多糖原粉或茯苓制成,无毒副感化,该产物消费对象首要为少年儿童,在解渴之同时,又兼治儿童消化系统能杂乱,提高人体免疫反抗力。茯苓与酸奶搭配亦相得益彰,酸奶能弥补肠道益生菌,促进食欲,与茯苓合用,对湿邪所致之胃肠功能杂乱有必然的调度感化。虽茯苓酸奶则有必然的调度感化,但要留意不克不及空肚服用,否则会引起肠胃杂乱。
如上所述,茯苓酸奶其实就是酸奶里面添加了茯苓,茯苓大师应该都比力领会,虽说是中药,但摄生保健功能很是好,且并没有什么副感化。而茯苓酸奶功能也是极高的,不管是宝宝仍是妊妇都可以食用哦!
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