紫苏摆在那边看上去十分的美不雅，颜色鲜红，既可以用来不雅赏，又可以用来做美食，如许一种一举多得的植物，真的是很不错，今天小编就变身厨神为大师介绍几道由紫苏做出来的美食，心动的的伴侣赶紧来看看吧

紫苏牛蛙的家常做法

做法一：杞子牛蛙汤

主料：牛蛙600克、黄芪15克、枸杞15克、陈皮1.5克

调料：姜一小块、盐适量。

做法

1、牛蛙杀好，切小块，用开水汆烫过。

2、锅内放入牛蛙、药材、陈皮、姜块，加水没过所有材料，年夜火煮滚后改小火煲1小时。

3、加适量盐调味即可。

做法二：萝卜牛蛙汤

主料：白萝卜200克，牛蛙2只，丝瓜80克。

调料：葱丝、姜丝各少许，精盐1小匙，味精1/2小匙，蚝油、植物油各2年夜匙，高汤适量。

做法

1、白萝卜去皮、洗净，切成三角块;丝瓜洗净，切成片。

2、牛蛙宰杀，去皮、去内脏，洗净，剁成块，放入滚水锅中焯透，捞出沥水。

3、锅中插手植物油烧至七成热，下入葱丝、姜丝、蚝油炒喷鼻，插手高汤烧沸。

4、再放入萝卜块、牛蛙煮至八分熟，然后放入丝瓜、精盐、味精煮至入味，装碗即可。

紫苏牛蛙怎么做简单又好吃

1、牛蛙去皮（在市场买的时辰就可以叫摊主帮你去皮）

2、切成小块，放盐、酱油、料酒、胡椒粉腌一下

3、青椒切筒状、蒜、姜切片，留一些整个的蒜子

4、紫苏洗净、切段

5、锅内放油，插手姜蒜爆锅

6、放入腌好的牛蛙翻炒

7、插手辣椒、蒜子和小米椒，继续翻炒

8、加一点水和紫苏，焖一小会，出锅即可

9、我还加了一点干红辣椒，让颜色都雅点。

紫苏不克不及和什么食物一路吃

1、紫苏不克不及和螃蟹一路吃

紫苏作为中药是清热的，所以不克不及和螃蟹一路吃，螃蟹属于寒凉的食物，所以万万不克不及和紫苏一路吃，其实从医学常识上面说紫苏和良多海鲜都不克不及吃的，一旦吃了就会导致腹泻，也会引起身体上面良多的不舒适的。

2、紫苏不克不及和鲫鱼一路吃

紫苏和鲫鱼放在一路煮的话会发生毒素严重的会影响消化的，再严重的环境下会引起中毒，所以一旦紫苏和鲫鱼一路吃了要敏捷的去病院治疗，否则会发生良多麻烦，所以紫苏万万不克不及和鲫鱼放在一路吃的!

紫苏的美容功能

1、津润皮肤，它适合各类肤质，更适合注意、敏感肌肤及油性、暗疮、面疱、粉刺肌肤。

2、能加强肌肤的保湿结果，同时可滋润、柔嫩肌肤，清爽不油腻，具有收敛感化，亲肤性和渗入力强，最易于皮肤接收，且有最佳的润滑度，有不错的排毒结果。

3、绝佳按摩、洗澡、身体和护肤的根本油，频频利用可对干性皮肤增添和调节水分起感化。

今天我们介绍了那么多关于紫苏的美食，吃货伴侣们必然已经步履起来，去买材料预备做了，可是小编仍是要提醒大师，紫苏固然好吃，可是它和有一些食物是不克不及放在一路的，轻者呈现腹泻症状，重者会中毒的，所以必然要留意。