其实我们都知道，花生的营养价值长短常高的，并且花生也有最廉价的坚果的称号。今天要给大师说的是生花生米的功能与感化。良多人想要减肥，所以不知道生花生米的热量到底是几多。那么接下来我就要为大师介绍一下生花生米。

生花生米的功能与感化

1、降低胆固醇，花生所含的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇对人体年夜有益处，均具有按捺人体对胆固醇的接收、促进胆固醇降解代谢等感化，从而降低血液中胆固醇含量，阻止动脉粥样硬化。

2、润肤抗衰老，花生含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、卵白质、氨基酸等，常食用可以美容润肤，令人精神抖擞，让肌肤富有光泽。

3、提高记忆力，花生富含人体必需的8种氨基酸，常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维灵敏度。其次，花生所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的主要物质，它们可以延缓年夜脑阑珊、加强记忆力。

4、预防心脑血管疾病，美国科学家研究发现花生种含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇，它可以或许降低血小板凝固、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。

5、润肺养胃，《本草纲目拾遗》记录花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”。中医认为花素性平味甘，具有健脾和胃、润肺止咳的功能，可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症，秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃，防止胃寒。

6、补血止血，花生米的的皮（俗称花生衣）能补脾胃之气、增添血小板的含量并提高毛细血管的缩短机能从而达到凝血功能，对血友病和某些体内出血患者很有用，还能促进骨髓造血。

生花生米的热量是几多

花生卵白质含量很高，仅次于年夜豆，每100g花生就含有25~30g卵白质，花生是高脂肪食物，100g花生含脂肪44.3g，此中多为不饱和脂肪酸。花生含有多种维生素，如维生素a、维生素e、维生素c、维生素b和胡萝卜素，不含胆固醇。别的，花生还含有炊事纤维和钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等微量元素，同时富含近20种氨基酸。天天食用必然量的花生有助于改善居平易近营养缺乏和营养不良的状况。

花生的食用禁忌

1、不宜年夜量生吃，花生脂肪和卵白质含量较高，年夜量摄入后人体对其消化接收不了，从而导致消化不良。别的生食花生也很轻易传染寄生虫卵或其他疾病。

2、寒湿凝滞体质不宜吃花生，花生含有较多的卵白质和脂肪，脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不夫君群不宜吃花生。

3、霉变的花生不克不及吃。霉变花生轻易发生黄曲霉毒素，这是一种极强的致癌物，一般加热并不克不及使其分化。有哈喇味的花生也不克不及吃，这是因为花生中油脂氧化酸败引起的。

4、跌打毁伤者不宜吃花生，花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿。

5、肝胆疾病患者不宜吃花生，花生是高脂肪、高卵白食物，会刺激胆汁排泄，肝胆病人食用花生会增添肝脏承担，毁伤肝脏功能。

6、痛风患者不宜吃花生，研究发现花生中含有年夜量嘌呤成分，痛风患者请谨严食用花生。

7、过敏体质慎吃花生，花生是主要的食物过敏原，在北美和欧洲等国度,别离有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。

花生的莳植

1、选种：选用粒年夜丰满的种子，因丰满的种子吸水膨胀后轻易将果皮撑开，利于出苗。两个仁的果要掰开。

2、浸种：用40-50℃的温水浸泡10小时或用冷水浸泡24小时，使种子吸足水，然后播种。

3、播种：春播以4月上中旬为宜，夏播则越早越好。播种时要把握好深度。一般以5厘米为好。播后要压实，以免出苗时把壳带出地面，影响幼苗和第一对侧枝的发展。

4、密度：应按照地力、品种矫捷把握，一般春播小粒花生7000穴l-2p，年夜粒花生5000至6000穴；夏播花生要比春播每亩增添1000穴以上，每穴2至3粒。

5、清棵：幼苗出土后，两片叶展时，要进行清棵蹲苗，以促进第一侧枝发展，使之早开花、早成果。

在上文中，我们也知道，人们经常适量的食用一些生花生米，对人的身体也是有很是年夜的帮忙的。生花生米不单可以养胃，也可以延缓衰老。可是并不是所有人都适合吃生花生米的，好比，有想要减肥的人，或者是有糖尿病的人都是不适合和吃花生米的。