花生是人们在泛泛糊口中经常可以吃到的一种食物。花生的营养价值很是高，并且价钱相对来说也是比力廉价的，不外在泛泛糊口中，我们年夜多食用的花生都是红花生，今天要跟大师介绍的是，醋泡花生米的做法。其实，醋泡花生米大师仍是泛泛是很少吃的。那么，醋泡花生米的功能与感化有哪些呢？

醋泡花生米的功能与感化

1、醋泡花生米食用有清热，活血的功能。对庇护血管壁,阻止血栓形成有较好的感化。持久对峙食用可降低血压,软化血管，削减胆固醇的聚积。

2、是防治心血管疾病的保健食物. 还具有必然的软化血管、降血脂、降血压的感化，可以作为预防老年心脑血管病的一种保健食疗方式。

醋泡花生米怎么做

食材：花生米，白醋，白糖；

建造方式：

1、遴选颗粒丰满无虫眼的花生，用清水洗净。把洗净的花生彻底晒干，然后找一个玻璃器皿洗净擦干。

2、预备好醋，将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1•5），留意不要加得太满，因花生充实接收醋后会有必然的膨胀。

3、可以按照本身的爱好，放上糖，放上一天就可以食用了哦。

哪些人不宜吃醋泡花生

1、高脂血症患者：花生含有年夜量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质程度升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠芥蒂等病疾的主要致病原因之一。

2、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能损失。这类病人假如食用花生，没有年夜量的胆汁来帮忙消化，常可引起消化不良。

3、消化不良者：花生含有年夜量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加沉痾情。

4、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打毁伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

吃醋泡花生减肥么

,醋泡花生可以减肥，可是减肥结果不较着。众所周知，醋里面的酸轻易分化身体里面的碱性物质，花生又有着开胃的感化，同时生花生也可以庇护胃，醋泡花生只能是人达到开胃的感化，减肥就另当别论了。可是，也不克不及说没有用果，醋泡花生加之有用的有氧活动能促进身体机能的运转，从而经由过程这些能强身健体，只能使肉变得紧致一些，却无法暴瘦减肥。

其实，醋泡花生米的结果与感化是有良多的。持久对峙食用醋泡花生米可以降低血压，软化血管，削减胆固醇的聚积，是防治心血管疾病的保健食物。所以，醋泡花生米真的是一道老小皆宜的一道美食。