柿子是大师都很是熟悉的生果，味甜多汁，在糊口中经常会食用到它。可是柿子叶大师是否也见过呢？柿子树全身都是宝，不仅柿子的营养价值很是高，就连它的树叶也能供人类食用，具有很超卓的保健功能。让我们一路来领会一下吧。

柿子叶茶的功能与感化

1、预防高血压和高血脂

柿子叶能扩张冠状动脉，并且能增添血管弹性，促进血液轮回，它能增添冠状动脉中的血液流量，可以有用削减高血压与高血脂发生，日常平凡人们经常把晒干后的柿子叶泡水喝就能提高心血管健康，防止心血管发生病变。

2、止血止痛

柿子叶也仍是一种能止血止痛的中药材，日常平凡它可以用于人类多种出血类疾病的治疗，特殊是人们呈现吐血，便血，以及咯血等疾病时，只要实时用柿子叶煮水喝，就能快速止血，能让出血症状很快减轻。别的人们呈现外伤出血时把柿子叶研碎今后外敷不单能止血止痛还能预防伤处传染。

3、提高身体免疫力

柿子叶能有用提高人类身体的免疫力，它能断根人体内积压的多种毒素，也能提高身体抗氧化能力，可以促进免疫细胞再生，能预防高血压，高血脂以及冠芥蒂，并且能生成一些具有抗癌功能的非凡物质，对提高人体健康程度有很年夜的益处。

柿子叶茶的建造方式

1、原料采集：采叶时候一般是7月下旬至9月中旬，选摘柿树或软枣树上无病虫害的新颖绿叶。

2、热烫杀青：先把采摘回来的绿树叶用细线穿成串子，然后投入85℃摆布的热水热烫杀青15-20秒钟，消毒并烫出草青味，水温留意不克不及过高，时候也不克不及过长，不然会使柿叶的叶绿素受到粉碎。

3、冷水浸泡：热烫杀青之后的柿树叶，要当即放入冷水中浸泡，每1-1、5小时翻动一次，年夜约浸泡3-5小时之后，用于查抄，若感觉柿叶组织中的胶质已根基转化，便于揉捻即可。

4、揉捻软化：把浸泡好的柿叶沥干，然后轻轻揉搓，使柿叶软化变形，揉搓时也可以扯破，但不要撕得太碎，扯破的块也要年夜体一致。

5、烘炒薰蒸：揉搓好的柿茶，放入年夜锅中进行烘炒。炒热炒匀(防止炒灼)后，往锅内恰当加水，边加边搅拌，以把握渗水而不滴出水为好。

6、晾水整型：将烘炒薰蒸的湿茶叶，用席箔摊放在阴凉通风处，使其去失落水分(切忌太阳光直晒，不然会使维生素C及其它养分损耗)。晾至半干时轻轻揉捻成茶叶形，然后再晾，直至干透。入库保留，库房要求干燥通风，无鼠类风险。

柿子叶茶的食用方式

1、沏茶

柿子叶不单可以入药，日常平凡还可以制成保健茶供人们饮用，它的具体做法是取适量的柿子叶洗净今后晒干，然后研成细末放到可以密封的瓦罐中保留，天天掏出4到6克，放在杯子中，直接用滚水冲泡，等温度合适今后直接饮用泡出的茶汤就可以。

2、煮粥

柿子叶日常平凡还可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时辰需要预备新颖柿子叶50克，把它洗净今后切成丝状，在预备一百克年夜米和30克白糖。把年夜米淘洗清洁今后，入锅加清水煮开，然后把切好的柿子叶入锅一路煮等锅中的粥煮到软糯粘稠今后再插手白糖调味就可以。

柿子叶茶的副感化

1、柿子入药有润肺，理气化痰的感化，可对结核病人服用。柿叶是柿花的叶子，它的功能和柿子是一样的。假如持久服用柿叶的话，可能会腹泻、对肝脏也有毁伤，是以喝柿叶茶要吃些护肝的食物。

2、它性质寒凉，不克不及过量食用，否则会激发腹泻或者腹痛，别的柿子子对人类的肝脏还有必然的危险性，过量食用今后会让肝脏的解毒能力下降，轻易诱发肝类疾病。

柿子叶就是植物柿子树的叶子，我们泛泛在糊口中经常存眷的只是柿子这种果实，但现实上柿子叶的保健功能也很是好，大师有喜好的之后都可以进行测验考试一下。