柿子是一种比力常见的生果，它盛产与秋季。每年到了柿子上市的季候，就会吸引着良多人的采办。人们在吃柿子的时辰，一般城市吃它的肉，很少有人会寄望它的果蒂。其实它的果蒂也是能食用的，而且食用价值还不低呢！

柿子蒂的功能与感化及禁忌

一、功能感化：

1、抗心律变态感化。0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg 腹腔打针于小鼠，能光鲜明显匹敌氯仿诱发的室颤；亦能匹敌乌头碱、氯化钡所致年夜鼠心律变态；ST12.5mg/(kg.天)腹腔打针，持续5天； 能匹敌哇巴因所致豚鼠室性心律变态。

2、镇静感化。ST100mg/kg小鼠腹腔打针，使自觉勾当较着削减，加强阈下剂量戊巴比妥钠的催眠感化，耽误其睡眠时候，并较着拮抗吗啡引起的小鼠竖尾反映。

3、抗生育感化。在家免抗生育筛选中，初步证实柿蒂有必然的抗生育感化，柿蒂柄优于柿蒂蒂，柿蒂的柄的抗生育率为79.6%。

二、禁忌：

糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿蒂。

柿子蒂的服法

金樱柿蒂桂圆汤

材料：金樱子根30克、柿蒂20个、桂圆干20个。

做法：将金樱子根30克，柿蒂20个洗净切碎，纳入沙布袋中，与桂圆干20个，同置砂锅内，加水500毫升，煎煮20分钟，去药袋，插手白糖适量，喝桂圆汤。每日一料。服7--10天为一疗程。

功能：气虚性质宫脱垂。

柿子蒂的药用价值

柿蒂为柿树科植物柿子的干燥宿萼。有降逆下气、清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功能。胃热呃逆，可配伍黄连、竹茹等同用;痰浊内阻之呃逆，配伍半夏、陈皮、厚朴等同用;柿蒂治胃寒呃逆，常配丁喷鼻、生姜等同用，如柿蒂汤(《济生方》);柿蒂治虚寒呃逆，常与人参、丁喷鼻同用，如丁喷鼻柿蒂汤(《症因脉治》);若命门火衰，元气暴脱，上逆作呃，则须配伍附子、人参、丁喷鼻等。

柿子蒂的的药用选方

1、治呃逆：柿钱、丁喷鼻、人参等分。为细末，水煎，食后服。（《洁古家珍》柿钱散）

2、治呃逆不止：柿蒂（烧灰存性）为末。黄酒调服，或用姜汁、砂糖等分和匀，炖热徐服。（《村居济急方》）

3、治伤寒呕哕不止：干柿蒂七枚，白梅三枚。上二味，粗捣筛，只作一服，用水一盏，煎至半盏。去滓温服，不拘时。（《圣济总录》柿蒂汤）

4、治胞满咳逆不止：柿蒂、丁喷鼻各一两。上细切，每服四钱，水一盏半，姜五片，煎至七分。去滓热服，不拘时辰。（《济生方》柿蒂汤）

5、治百日咳：柿蒂四钱（阴干），乌梅核中之白仁十个（细切），加白糖三钱。用水二杯，煎至一杯。一日数回分服，连服数日。（《江西中医药》（3）:20～22，1953）

6、治血淋：干柿蒂（烧灰存性），为末。每服二钱，空心米饮调服。（《奇效良方》柿蒂散）

柿子蒂里面含有的某些物质，在食用之后对人体有健脾化痰、止渴等益处。一般人们喜好将它做成一些汤品了饮用。柿子蒂还能和良多其它的食材搭配在一路了入药，分歧的搭配其功能也是纷歧样的，大师日常平凡可以多加寄望。