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生菜冬季日光温室栽培要点

生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

生菜的形态特征生菜按叶片的光彩区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的发展状况区分,有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶生菜建造(20张)片散生,后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型,一是叶片呈倒卵形,叶而光滑,质地柔嫩、叶缘稍呈波纹的奶油生菜;还有一种叶片呈倒卵圆形,叶面皱缩,质地脆嫩,叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。

今后者栽培较遍及;苦叶生菜叶片厚实、长卵形,叶全缘,半结球型的。 散叶生菜的单株重250—500克,结球生菜较散叶生菜发展期长,单株重量年夜,一般在400—750克,发展期长的晚熟品种可达1000克以上。生菜根系浅,须根发财,首要根群分布在地表20厘米土层内,茎短缩,叶互生,有披针形、卵形、卵圆形等,叶色绿、黄绿或紫,叶面平坦或皱缩,叶缘波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球,种子灰白或黑褐色,千粒重1克摆布。

生菜的药用价值:生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经虚弱等功能。生菜中含有甘露醇等有用成分,有利尿和促进血液轮回、清肝利胆及养胃的功能。

生菜的食用价值:生菜营养含量丰硕,含有年夜量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有年夜量炊事纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。增强卵白质和脂肪的消化与接收,改善肠胃的血液轮回可以常吃生菜。

生菜冬季日光温室栽培要点

品种选择

要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。

栽培日期

日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植,1月上中旬至3月初收成。

育苗

选择肥饶沙壤土,整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0.5公斤,充实混匀,整平畦面后浇水,水渗下后撒籽。一般采用干籽播种,也可浸种催芽后播种。干籽播种时先用相当于种子重量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种,但不宜放置时候过长。浸种催芽的,应先在20℃温水中浸泡6~7小时,捞出后用布袋包好,置于20℃下催芽,天天用清水冲刷1次,2~3天后出齐芽。选在无风好天的上午进行播种,每平方米苗床播3~5克种子。播后覆上一层3~5毫米厚的细土。

整地施肥

定植前亩施腐熟有机肥5000公斤、复合肥30~40公斤。深翻后做成平畦,地膜笼盖的可做成小高畦。

定植

日光温室栽培一般行距40厘米、株距30厘米,起苗前浇水切坨,多带些土。开沟或挖穴栽植,封沟平畦后浇足定植水。

定植后治理

定植后白日温度连结在20℃~24℃,夜间温度在10℃以上。缓苗时代中耕松土1~2次。缓苗后恰当降温,白日以15℃~20℃为宜,并于缓苗后7~10天浇缓苗水,同时轻施化肥,每亩施10公斤摆布。之后再次中耕并恰当蹲苗。约15天后当莲座叶已长成、心叶最先包心时追施复合肥或硝酸铵15~20公斤,结球期再追肥1次。冬季浇水次数不宜过多,以防降低地温或湿渡过年夜。进入结球阶段时供水要平均,切忌忽干忽湿,以免裂球或使球叶开张发展。采收前3~5天住手浇水。


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