生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜。为一年生或二年生草本作物可生食，脆嫩爽口，略甜。那么一路来看看生菜的莳植手艺

生菜的发展习性

生菜喜冷凉情况，既不耐寒，又不耐热，发展适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可抽芽。抽芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不抽芽。

植株发展时代，喜好冷凉天气，以15-20℃发展最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，发展较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对发展也无年夜故障。

生菜根系发财，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥饶潮湿的泥土上栽培，产量高，品质好。

泥土pH值以5.8-6.6为适宜。

生菜的栽培手艺

选播良种

要按照需要选择适宜品种，如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、年夜湖659等。

预备苗床

生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥饶的沙质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充实夹杂平均摊平耙细，浇足底水，水渗后播种。

播种育苗

为使撒播平均，播种时种子内可掺入少量细沙土，播后覆0.3-0.5厘米厚潮土，并笼盖地膜保湿。每亩播种量30-50克。幼苗最先出土时，应实时揭开畦面地膜，防止徒长。苗床温度白日节制在18℃-20℃、夜间12℃-14℃为宜。留意通风换气，如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2-3片真叶时，按株行距6-8厘米分苗，长到4-5片真叶时可定植，苗期一般不缺水不浇。为防苗期病害，可喷1-2次600倍75%的百菌清药液。

科学施肥

生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，泥土pH值5-7为宜。每出产1000公斤生菜，需接收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。此中结球生菜需钾更多。发展期需要氮、磷、钾肥共同利用。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000-3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。

细心定植

定植前一天将苗床灌水，使苗坨潮湿，第二天起苗尽量多带土，削减根系毁伤。定植时，先在畦面开沟，沟深4-6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

定植后治理

生菜喜湿，全生育期要求有足够水分供给。定植5-7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。今后浇3-4次水，连系浇水分期追施氮、磷肥，亩施15-20公斤。采收前住手浇水，以利贮运。

科学采收

不结球生菜可按照市场价钱相机采收。结球生菜以叶球慎密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。