茶树菇良多处所都能看见它的身体,今朝在我国分布很广,在市道上的发卖仍是比力可不雅的。所以吸引着良多人都想莳植它,从而增添经济的收益。可是它也不是随意莳植就能高产的,中心需要把握良多技巧。
茶树菇莳植手艺
1 培育料配制。配料时按照配方正确称料,先将麦草粉、稻草粉、棉籽壳、蔗渣等主料倒入拌料场堆成锥形,然后把麸皮、米糠、玉米粉、石膏等辅料从堆顶撤向周围,干翻2~3遍拌匀,将易溶于水的糖、过磷酸钙溶于水中泼入干料,搅拌平均。搅拌时可用搅拌机某人工搅拌。人工翻料需3~4遍,力图两匀一充实,即料与料平均,料与水平均,料吸水充实,最后测定水分含量和酸碱度。测定酸碱度用pH值为1-12的普遍试纸,取一小段插在培育料内1分钟后掏出,对照色板比色,从而看出响应的pH值,一般刚拌好料的pH值以7.5—8为宜,含水量以60%-65%为宜。
2、装袋、灭菌。选用规格为17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋。每袋装干料300~400克,装好后,在猜中央用圆捣木打一个深10厘米摆布的洞窟,然后用线绳扎口,扎成活扣,灭菌后两头接种;也可采用折角袋,一端装料,袋口套上套环,用棉塞、报纸(或牛皮纸)封口,灭菌后一端接种。常压蒸汽灭菌100℃连结12~14小时;高压蒸汽灭菌0.137兆帕压力维持1.5~2小时。
3、接种。接种室要连结洁净卫生。用前彻底消毒。料袋温度降至30%以下时接种,可促进菌丝的萌发。接种时无菌操作,先除去表层1~2厘米的老化菌种,将菌种分成蚕豆巨细。茶薪菇菌丝发展稍慢,要加年夜接种量,每瓶(或袋)菌种接1-5袋。接种量年夜,菌种萌发后很快占领料面,可削减杂菌污染。
茶树菇如何种
1、利用科学配方。茶树菇培育料含氮量过高,污染率高、出菇迟;含氮量过低,产量低。建议采用以下两个配方:木屑36%、棉籽壳36%、麸皮20%、玉米粉5%、茶籽饼1%、轻质碳酸钙1%、糖1%,pH值7~7.5;或者棉籽壳87%、麦麸10%、石灰2%、糖1%,含水量56%~60%,pH值7~7.5。
2、科学放置制袋季候。茶树菇菌丝在5~35℃均能发展,子实体分化适温为22~26℃,低于20℃子实体发展慢、转潮慢、菌柄短、产量低;高于28℃子实体发展快、易开伞,影响品质。高淳县5月中下旬和9月中下旬最适宜茶树菇子实体形成和发展,往前推55~60天就是合理的制袋期,一般放置在3月上中旬和7月上中旬制袋。
茶树菇病虫害防治
茶树菇在菌袋建造和栽培治理过程,经常会蒙受到杂菌的污染和病虫的侵入,是以,在栽培过程中,必需增强病虫害的防治。
1、搞好情况卫生,断根病虫源:搞好菇房表里的情况卫生,实时清理垃圾,特殊是烂菇、菇根和烧毁的培育料等,防止杂菌滋长或成虫前来产卵,消弭病虫源,削减病虫害。
2、灯光诱杀:菇蚊、菇蝇的成虫具有趋光性,可用黑光灯或高压静电灭虫灯诱杀。
3、药剂防治:用5%锐劲特1500倍液直接向菌袋喷雾,锐劲特农药对菇蚊、蚊蝇具有触杀、胃毒及内吸传导感化,幼虫为害严重的三天后再喷一次。
茶树菇的采收
当子实体菌盖呈半球形,直径2~3厘米,颜色逐渐变淡,菌膜未分裂,孢子尚未年夜量披发时实时采收。过度成熟。菌膜分裂,菌褶酿成褐色,孢子成熟披发,落在菌盖上,降低商品价值。采收时用手轻握菌柄,扭转菌袋,整丛采下,不要毁伤菌盖和菌柄。采下的菇整丛放于垫有棉布的筐中,轻拿轻放,不使菇体挤压折断菌柄。
茶树菇在莳植之前需要做好配方,如许才能包管它的营养。然后还要进行灭菌处置,做好了这些之后就可以莳植了。茶树菇很轻易受虫害的侵袭,所以在莳植的后期要增强虫害防治工作。只有如许才能培育出高产量、高质量的茶树菇。
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