中秋节是我国的传统节日,所有人从小都知道中秋节要吃月饼,那么中秋节为什么要吃月饼呢?现在哪种月饼更好吃?一起来看看吧!
一、中秋节由来
中秋节的起源主要有两个说法:
一是说中秋节起源和农业生产有关,因为秋天是收获的季节,而“秋”的意思是庄稼成熟,在中秋节前后,各种农作物都成熟了,大家为了庆祝丰收,所以定了中秋这天过节;
二是说中秋起源于古代帝王的祭祀活动,《礼记》上也有记载:“天子春朝日,秋夕月”,意思是在春秋时代,帝王就已开始祭月、拜月了,后人效仿,于是中秋节便流传了下来。
二、中秋节为什么要吃月饼?
中秋节吃月饼的习俗,相传始于元代,当时广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义。
当时朱元璋联合各路反抗力量起义,但是朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难,军师刘伯温就想出一个计策:
命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。
因为这个计策,起义成功了,于是当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”就渐渐地作为习俗保留了下来。
三、哪种月饼更好吃?
现在月饼种类特别多,有五仁月饼、冰皮月饼、水果月饼等等,至于哪种月饼更好吃,就要看自己的口味了:
1、咸月饼
如果平时不爱吃甜的月饼,那么可以尝试鲜肉月饼、榨菜月饼、火腿月饼等咸味月饼。
其中,鲜肉月饼是苏式月饼的一种,是江浙沪一带的传统特色小吃。
鲜肉月饼的陷是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,味道非常鲜美,值得一试。
2、甜月饼
甜月饼的种类多种多样,有法式月饼、冰淇淋月饼、冰皮月饼、水果月饼等。
其中,冰淇淋月饼是一种新式月饼,完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子,喜欢吃甜食的一定不能错过。
中秋节作为我国的传统节日,大家在庆祝节日的同时,对节日的一些知识也可以多了解,这样才能将我们的传统文化传承下去~
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